Din aceeasi categorie
|
Aripioare de pui glazurate 3.214 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripioare in sos de bere 2.566 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Asa aripioare acum le poti prepara acasa 797 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se fac cele mai bune aripioare de pui chinezesti 326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripi de pui crocante 462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gheare de pui reteta asiatica thailandeza 138 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Turnati Cola peste aripioare de pui 110 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripioare la cuptor 309 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aripioare de pui -SOBADA SOUSLU TOYUQ QANADLARI 870 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pulpe de pui cu gem de caise 1.026 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Aripioare de pui marinate
| Adaugat de Cozana | 11.04.2019 |  Adauga
la favorite |
1.009 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
15 aripioare de pui
350 g de smantana
2 cepe medii, tocate marunt
8-10 catei de usturoi, zdrobit
o lingura cu mustar
o lingurita cu rozmarin, tocat marunt
o lingurita cu cimbru
o lingurita cu oregano
o lingurita cu boia de ardei, iute sau dulce
piper proaspat macinat
sare
MOD DE PREPARARE ARIPIOARE DE PUI MARINATE LA CUPTOR
1. Cum se pregateste marinada pentru aripioare. Indepartam varful aripilor, acea bucata care are doar piele si os si care la cuptor se va arde, fara sa poata fi mancata. Apoi le taiem in doua, le curatam (cel mai bine si mai rapid e sa le parlim cu o torta de bucatarie) si le stergem bine. Peste smantana punem ceapa tocata, usturoiul zdrobit, mustarul, cimbrul, rozmarinul, oregano, boia de ardei, piper proaspat macinat si sare si amestecam bine.
2. Cum se marineaza carnea de pui. Turnam marinada peste aripile de pui si amestecam bine cat sa fie uniform acoperite de condimente. Acoperim castronul cu o folie alimentara sau le putem pune intr-o punga cu fermoar si punem aripioarele de pui in frigider pentru 8-10 ore sau le lasam macar 2 ore la temperatura camerei.
3. Cum se pregatesc aripioarele de pui la cuptor. Dupa acest timp incalzim cuptorul. Scoatem aripioarele din marinada si indepartam cu o lingurita sau cu servetele din hartie tot grosul marinadei, curatindu-le aproape de tot. Asezam carnea de pui pe un gratar pus deasupra unei tavi in care am pus hartie de copt (sub gratar am pus cativa cartofi pentru a avea si garnitura gata in acelasi timp, dar puteti folosi si alte legume de sezon). Punem aripioarele in cuptorul incalzit la 200 de grade, cu ventilatie, pentru 30 de minute. Apoi intoarcem aripile de pui si pe cealalta parte si le mai lasam inca 20 de minute, pana cand sunt patrunse si bine patrunse in interior.
4. Cum se servesc aripioarele de pui marinate la cuptor. Le servim calde, cu o garnitura de cartofi sau alte legume, orez, salata, muraturi sau un sos de iaurt.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Aripioare de Pui Marinate la Cuptor.
POFTA BUNA!
SFATURI:
1. Puteti sa lasati aripile de pui intregi, dar fara varf. Nu este obligatoriu sa le taiati in doua, la incheietura, aceasta ajuta la o servire mai usoara.
2. Smantana pentru marinada poate fi inlocuita cu iaurt.
3. Faceti marinada pentru carnea de pui exact dupa gustul vostru! Mai puteti pune ghimbir ras, fulgi de chilli, menta sau sos de soia, orice alte condiment va plac.
4. In loc de aripioare, la fel puteti marina si pulpele de pui, dar timpul de gatire va creste.
5. Cu cat carnea de pui sta mai mult la marinat, cu atat friptura la cuptor va fi mai frageda.
6. Daca sub aripioarele de pui nu puneti legume, este bine sa asezati in tava o hartie de copt pentru ca sucurile care curg din carne sa nu se arda.
7. Daca nu aveti o tava speciala, puteti folosi grilajul cuptorului sau puteti face aripioarele la gratar la picnic, la iarba verde.
8. Nu suprapuneti aripioarele pe gratarul tavii, pentru ca altfel nu vor fi bine patrunse si crocante.
15 aripioare de pui
350 g de smantana
2 cepe medii, tocate marunt
8-10 catei de usturoi, zdrobit
o lingura cu mustar
o lingurita cu rozmarin, tocat marunt
o lingurita cu cimbru
o lingurita cu oregano
o lingurita cu boia de ardei, iute sau dulce
piper proaspat macinat
sare
MOD DE PREPARARE ARIPIOARE DE PUI MARINATE LA CUPTOR
1. Cum se pregateste marinada pentru aripioare. Indepartam varful aripilor, acea bucata care are doar piele si os si care la cuptor se va arde, fara sa poata fi mancata. Apoi le taiem in doua, le curatam (cel mai bine si mai rapid e sa le parlim cu o torta de bucatarie) si le stergem bine. Peste smantana punem ceapa tocata, usturoiul zdrobit, mustarul, cimbrul, rozmarinul, oregano, boia de ardei, piper proaspat macinat si sare si amestecam bine.
2. Cum se marineaza carnea de pui. Turnam marinada peste aripile de pui si amestecam bine cat sa fie uniform acoperite de condimente. Acoperim castronul cu o folie alimentara sau le putem pune intr-o punga cu fermoar si punem aripioarele de pui in frigider pentru 8-10 ore sau le lasam macar 2 ore la temperatura camerei.
3. Cum se pregatesc aripioarele de pui la cuptor. Dupa acest timp incalzim cuptorul. Scoatem aripioarele din marinada si indepartam cu o lingurita sau cu servetele din hartie tot grosul marinadei, curatindu-le aproape de tot. Asezam carnea de pui pe un gratar pus deasupra unei tavi in care am pus hartie de copt (sub gratar am pus cativa cartofi pentru a avea si garnitura gata in acelasi timp, dar puteti folosi si alte legume de sezon). Punem aripioarele in cuptorul incalzit la 200 de grade, cu ventilatie, pentru 30 de minute. Apoi intoarcem aripile de pui si pe cealalta parte si le mai lasam inca 20 de minute, pana cand sunt patrunse si bine patrunse in interior.
4. Cum se servesc aripioarele de pui marinate la cuptor. Le servim calde, cu o garnitura de cartofi sau alte legume, orez, salata, muraturi sau un sos de iaurt.
Aceasta este recomandarea Reteta-Video pentru Aripioare de Pui Marinate la Cuptor.
POFTA BUNA!
SFATURI:
1. Puteti sa lasati aripile de pui intregi, dar fara varf. Nu este obligatoriu sa le taiati in doua, la incheietura, aceasta ajuta la o servire mai usoara.
2. Smantana pentru marinada poate fi inlocuita cu iaurt.
3. Faceti marinada pentru carnea de pui exact dupa gustul vostru! Mai puteti pune ghimbir ras, fulgi de chilli, menta sau sos de soia, orice alte condiment va plac.
4. In loc de aripioare, la fel puteti marina si pulpele de pui, dar timpul de gatire va creste.
5. Cu cat carnea de pui sta mai mult la marinat, cu atat friptura la cuptor va fi mai frageda.
6. Daca sub aripioarele de pui nu puneti legume, este bine sa asezati in tava o hartie de copt pentru ca sucurile care curg din carne sa nu se arda.
7. Daca nu aveti o tava speciala, puteti folosi grilajul cuptorului sau puteti face aripioarele la gratar la picnic, la iarba verde.
8. Nu suprapuneti aripioarele pe gratarul tavii, pentru ca altfel nu vor fi bine patrunse si crocante.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.