INGREDIENTE
Foi cacao:
100 ml lapte caldut
70 ml ulei
130 g zahar
40 g cacao
1 lingurita amoniu
2 oua mari
1 lingurita vanilie
450 g faina
un praf de sare
Blat pandispan:
6 oua mari
200 g zahar
10 g zahar vanilat
40 ml de apa
40 ml de ulei
200 g faina
10 g praf de copt
un praf sare
coaja rasa de la o lamaie
Crema:
1 l lapte fierbinte
250 g unt la temperatura camerei (unt de 82% grasime)
200 g zahar
100 g faina
50 gr gris
1 lingurita vanilie
2 linguri zeama lamaie
coaja rasa de la o lamaie
Glazura:
200 g ciocolata neagra
150 ml smantana pentru frisca
In plus:
300 g gem de caise