Din aceeasi categorie
|
Reteta ieftina, rapida si delicioasa! 908 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conserve de rosii in borcane 340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza delicioasa de dovlecei tigaie, rapida si usoara 751 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lahmacun 2.944 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bulion de rosii 1.453 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PIZZA rapida pe felii de PAINE - 58 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogonele [FELIATE] murate in otet, gata in 24 de ore | 327 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste atat de delicios. Reteta rapida in cateva minute! 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
: Ratatouille 231 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete cu cartofi-cina rapida 860 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Rosii murate (varianta rapida) -
| Adaugat de Cozana | 25.08.2017 |  Adauga
la favorite |
1.348 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Rosii 2 kg alegeti rosii nu foarte coapte, sa fie ceva mai tari si mai mici
Frunze de telina 2 buc a
Marar verde 2 buc
Usturoi 2 buc
Sare pentru muraturi 2 linguri rase
Apa 1 l
Se spala bine frunzele de telina si mararul.
Se aranjeaza un prim strat in vasul in care veti mura rosiile, la mine un borcan de 5 litri.
Rosiile se spala, usturoiul il curatati.
La fiecare rosie cu un cutit scoateti cotorul si in el puneti cate un catel sau jumate de usturoi.
Pe parcurs cum le umpleti le aranjati in borcan - un strat de rosii + unul de telina cu marar.
Asa continuati pana umpleti borcanul, ultimul strat sa fie de verdeata.
Pentru borcanul de 5 litri am facut 3 litri de saramura - deci am fiert 3 litri de apa cu 6 linguri rase de sare neiodata.
Apa recomand sa folositi curata, filtrata si fara clor.
Se toarna saramura fierbinte in borcan.
Se pune capac, dar nu inchis ermetic, si lasati la temperatura camerei 5 zile sa fermenteze.
Cand mai treceti pe langa borcan il mai agitati usor - o data pe zi este suficient, dar nu obligatoriu.
Cam peste 2 zile se schimba culoarea putin la verdeata si incepe sa fie mai tulbure apa.
In a 4-a zi a trebuit sa pun o farfurie sub borcan - a inceput sa fermenteze mai activ si iesea saramura din borcan.
Daca este mai cald in bucataria dvs, va recomand sa gustati o rosie in ziua 4 - s-ar putea sa fie gata mai repede.
Inainte de servire le puneti la rece 5-6 ore(acolo le si pastrati in continuare pana se termina).
Rosii 2 kg alegeti rosii nu foarte coapte, sa fie ceva mai tari si mai mici
Frunze de telina 2 buc a
Marar verde 2 buc
Usturoi 2 buc
Sare pentru muraturi 2 linguri rase
Apa 1 l
Se spala bine frunzele de telina si mararul.
Se aranjeaza un prim strat in vasul in care veti mura rosiile, la mine un borcan de 5 litri.
Rosiile se spala, usturoiul il curatati.
La fiecare rosie cu un cutit scoateti cotorul si in el puneti cate un catel sau jumate de usturoi.
Pe parcurs cum le umpleti le aranjati in borcan - un strat de rosii + unul de telina cu marar.
Asa continuati pana umpleti borcanul, ultimul strat sa fie de verdeata.
Pentru borcanul de 5 litri am facut 3 litri de saramura - deci am fiert 3 litri de apa cu 6 linguri rase de sare neiodata.
Apa recomand sa folositi curata, filtrata si fara clor.
Se toarna saramura fierbinte in borcan.
Se pune capac, dar nu inchis ermetic, si lasati la temperatura camerei 5 zile sa fermenteze.
Cand mai treceti pe langa borcan il mai agitati usor - o data pe zi este suficient, dar nu obligatoriu.
Cam peste 2 zile se schimba culoarea putin la verdeata si incepe sa fie mai tulbure apa.
In a 4-a zi a trebuit sa pun o farfurie sub borcan - a inceput sa fermenteze mai activ si iesea saramura din borcan.
Daca este mai cald in bucataria dvs, va recomand sa gustati o rosie in ziua 4 - s-ar putea sa fie gata mai repede.
Inainte de servire le puneti la rece 5-6 ore(acolo le si pastrati in continuare pana se termina).
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.