Din aceeasi categorie
|
Mantar Corbasi 1.783 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa turceasca de linte 255 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pogaca turceasca 1.074 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa turceasca de pui! 235 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Supa turceasca de pui! 150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coaste cu usturoi-diete Dukan-faza de a III-a 2.202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bucataria turceasca 2.964 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa veche de usturoi in paine 219 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de porumb si lapte de cocos (de post) 721 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de usturoi vegetariana 2.113 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sog˘an Corbasi – supa turceasca de usturoi
| Adaugat de Cozana | 15.02.2017 |  Adauga
la favorite |
1.530 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
4 caciulii de usturoi
2 cepe mari
4 linguri unt
4 linguri faina
500 ml lapte
500 ml vin alb
500 ml supa de legume
sare
piper
chimen
1. Usturoiul si ceapa se curata si se spala. Usturoiul se toaca marunt, iar ceapa se taie rondele si se separa inelele unele de altele.
2. Intr-o oala potrivita, se pune untul la topit, la foc mic. Se adauga usturoiul, se sareaza si se pipereaza, se amesteca
bine si se lasa la calit, pana se imprastie in incapere aroma puternica. Se adauga faina si se amesteca incontinuu, sa nu se formeze cocoloase. Imediat, se toarna laptele, continuand amestecarea. Se pun si inelele de ceapa.
3. Cand sosul are o consistenta omogena, se toarna vinul, amestecand. Dupa 3-4 minute, se adauga si supa de legume, se acopera vasul si se lasa la fiert, pana cand inelele de ceapa se inmoaie. Se mai amesteca din cand in cand.
4. Se serveste fierbinte, ornata cu chimen, crutoane sau cu paine prajita
4 caciulii de usturoi
2 cepe mari
4 linguri unt
4 linguri faina
500 ml lapte
500 ml vin alb
500 ml supa de legume
sare
piper
chimen
1. Usturoiul si ceapa se curata si se spala. Usturoiul se toaca marunt, iar ceapa se taie rondele si se separa inelele unele de altele.
2. Intr-o oala potrivita, se pune untul la topit, la foc mic. Se adauga usturoiul, se sareaza si se pipereaza, se amesteca
bine si se lasa la calit, pana se imprastie in incapere aroma puternica. Se adauga faina si se amesteca incontinuu, sa nu se formeze cocoloase. Imediat, se toarna laptele, continuand amestecarea. Se pun si inelele de ceapa.
3. Cand sosul are o consistenta omogena, se toarna vinul, amestecand. Dupa 3-4 minute, se adauga si supa de legume, se acopera vasul si se lasa la fiert, pana cand inelele de ceapa se inmoaie. Se mai amesteca din cand in cand.
4. Se serveste fierbinte, ornata cu chimen, crutoane sau cu paine prajita
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.