Din aceeasi categorie
|
Clatite kimchi crocante 160 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kongnamul Moochim-reteta coreeana 2.130 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
KIMCHI - reteta coreeana de muraturi 858 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dakdoritang -reteta coreeana 2.103 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Japchae 273 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kimchi de castraveti 2.629 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasanjeok-reteta coreeana 2.113 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oi - kimchi reteta vegetariana ,coreeana 714 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nakji Bokkeum -reteta coreeana 1.696 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Baechu Kimchi -reteta coreeana 1.982 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kongnamul Kimchi-reteta coreeana
| Adaugat de Cozana | 12.12.2013 |  Adauga
la favorite |
2.072 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
400gr ridiche alba taiata bat de chibrit
4 fire de ceapa verde (arpagic) taiata la 2 cm
3 catei de usturoi pisati
1 lingura - ulei de susan
1 lingurita - boabe de susan prajite
sare
1 lingurita zahar
3 linguri Gochugaru
400 gr muguri de soia
1/2 morcov mediu taiat bat de chibrit
1 lingurita de ghimbir tocat fin
1 lingurita sos de peste
2 linguri extract de prune (miere)
Curatam ridichea si o taiem bat de chibrit, dupa care o punem intr-un castron si adaugam 1 lingurita de sare si una de zahar, amestecam bine si o lasam sa stea asa timp de 30 de minute. Dupa ce s-a inmuiat ridichea o clatim cu apa rece si o scurgem de apa, strangem in pumni ridichea pentru a elimina si surplusul de apa. Intre timp puneti mugurii de soia la fiert intr-o oala cu apa, la foc mediu. Acoperiti cu capac si lasati sa fiarba pana cand aburul iese din oala dupa care reduceti focul la foc mic. Lasati sa fiarba 4-5 minute nu mai mult si nu deschideti capacul in timpul fierberii. Scurgeti mugurii intr-o strecuratoare, apoi lasati-i sa se raceasca. Luati ridichea si puneti-o intr-un bol mare si adaugati 2 linguri de gochugaru, usturoiul pisat, ghimbir tocat marunt si sosul de peste, amestecati bine prin miscari usoare. Dupa ce ati amestecat bine puneti si mugurii de soia in bol, adaugam si ceapa verde (arpagicul) taiata la 2 cm, morcovul taiat bat de chibrit si restul de gochugaru (1lingura), extractul de prune, semintele de susan si sare dupa gust. Se amesteca din nou cu aceleasi miscari usoare, iar la final puneti si uleiul de susan si amestecati bine. Se poate servi imediat sau dupa ce ati pastrat-o la frigider 1 zi. Se serveste rece.
400gr ridiche alba taiata bat de chibrit
4 fire de ceapa verde (arpagic) taiata la 2 cm
3 catei de usturoi pisati
1 lingura - ulei de susan
1 lingurita - boabe de susan prajite
sare
1 lingurita zahar
3 linguri Gochugaru
400 gr muguri de soia
1/2 morcov mediu taiat bat de chibrit
1 lingurita de ghimbir tocat fin
1 lingurita sos de peste
2 linguri extract de prune (miere)
Curatam ridichea si o taiem bat de chibrit, dupa care o punem intr-un castron si adaugam 1 lingurita de sare si una de zahar, amestecam bine si o lasam sa stea asa timp de 30 de minute. Dupa ce s-a inmuiat ridichea o clatim cu apa rece si o scurgem de apa, strangem in pumni ridichea pentru a elimina si surplusul de apa. Intre timp puneti mugurii de soia la fiert intr-o oala cu apa, la foc mediu. Acoperiti cu capac si lasati sa fiarba pana cand aburul iese din oala dupa care reduceti focul la foc mic. Lasati sa fiarba 4-5 minute nu mai mult si nu deschideti capacul in timpul fierberii. Scurgeti mugurii intr-o strecuratoare, apoi lasati-i sa se raceasca. Luati ridichea si puneti-o intr-un bol mare si adaugati 2 linguri de gochugaru, usturoiul pisat, ghimbir tocat marunt si sosul de peste, amestecati bine prin miscari usoare. Dupa ce ati amestecat bine puneti si mugurii de soia in bol, adaugam si ceapa verde (arpagicul) taiata la 2 cm, morcovul taiat bat de chibrit si restul de gochugaru (1lingura), extractul de prune, semintele de susan si sare dupa gust. Se amesteca din nou cu aceleasi miscari usoare, iar la final puneti si uleiul de susan si amestecati bine. Se poate servi imediat sau dupa ce ati pastrat-o la frigider 1 zi. Se serveste rece.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.