6 felii de paine prajita sau pesmet
8 felii de branza de capra
4 linguri de faina
2 oua, batute
2 pliculete de copt
4 painici libaneze
Pentru umplutura:
morcovi rasi
frunze de salata
felii de rosii
castravete feliat
naut fierte
Pentru condimente:
sos alb de baza
putin otet
piper
sare
Branza o trecem prin faina,ou si pesmet ca la orice snitel
Se baga o ora la frigider
O prajim in ulei fierbinte ,cateva secunde, atunci cand acestea sunt maro auriu apoi le scoatem
InIntr-o tigaie fierbinte incalzim painea libaneza
Apoi punem cateva frunze de salata verde, morcov ras, rosii, castraveti si naut. Sare si piper.
Se asezoneaza cu sosul alb si un strop de otet