Din aceeasi categorie
|
Biscuiti sarati cu branza! 286 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Biscuiti sarati cu branza! 251 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Biscuiti sarati cu branza! 234 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv fara gluten cu branza Brie, mere si nuci 1.485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi noi crocanti si aromati! 413 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Biscuiti cu parmezan si mac 1.763 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cu dovleac 580 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Dovleac mai gustos decat carnea 702 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi la cuptor cu usturoi si parmezan 1.714 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Focaccia cu rozmarin si busuioc 2.352 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Biscuiti sarati cu parmezan si rozmarin
| Adaugat de Cozana | 11.11.2016 |  Adauga
la favorite |
1.585 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE BISCUITI CU PARMEZAN SI ROZMARIN
200 gr de faina
90 gr de unt cu minim 80% grasime, la temperatura camerei
80 gr de parmezan ras
45 gr de zahar
un ou rece
un galbenus pentru uns biscuitii
o lingurita cu rozmarin tocat marunt
sare
Punem intr-un bol untul si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec ca o crema lucioasa.
Adaugam oul rece, faina, un varf de lingurita cu sare, rozmarinul tocat si parmezanul ras si amestecam cu o spatula, apoi framantam rapid cu mana, fara a insista foarte mult pana cand incorporam toata faina si aluatul pentru biscuiti poate fi strans intr-o bila (trebuie sa fie usor fragil, putin lipicios, ca o p
Il infasuram in folie alimentara si il punem in frigider pentru o ora sau in congelator pentru 30 de minute.
Incalzim cuptorul.
Scoatem aluatul fraged de la rece, il asezam intre doua hartii pentru copt si il intindem intr-o foaie cu grosimea de cam o jumatate de cm.
Desfacem hartia de deasupra si decupam formele dorite. Aluatul ramas dupa decupare il pastram la rece, acoperit cu folie, pana cand pregatim urmatorii biscuiti.
Ii asezam intr-o tava in care a pus hartie pentru copt, ii ungem cu galbenusul batut, presaram deasupra lor putin rozmarin tocat, un praf de sare si parmezan ras.
Punem biscuitii in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Cand sunt usor rumeniti deasupra ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se odihneasca 5 minute in tava, pentru ca sunt foarte fragezi si se pot rupe usor, apoi ii scoatem pe un gratar si ii lasam sa se raceasca complet.
Ii servim simpli, unsi cu unt sau crema de branza, cu somon afumat sau pateu deasupra sau cu diferite sos
200 gr de faina
90 gr de unt cu minim 80% grasime, la temperatura camerei
80 gr de parmezan ras
45 gr de zahar
un ou rece
un galbenus pentru uns biscuitii
o lingurita cu rozmarin tocat marunt
sare
Punem intr-un bol untul si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec ca o crema lucioasa.
Adaugam oul rece, faina, un varf de lingurita cu sare, rozmarinul tocat si parmezanul ras si amestecam cu o spatula, apoi framantam rapid cu mana, fara a insista foarte mult pana cand incorporam toata faina si aluatul pentru biscuiti poate fi strans intr-o bila (trebuie sa fie usor fragil, putin lipicios, ca o p
Il infasuram in folie alimentara si il punem in frigider pentru o ora sau in congelator pentru 30 de minute.
Incalzim cuptorul.
Scoatem aluatul fraged de la rece, il asezam intre doua hartii pentru copt si il intindem intr-o foaie cu grosimea de cam o jumatate de cm.
Desfacem hartia de deasupra si decupam formele dorite. Aluatul ramas dupa decupare il pastram la rece, acoperit cu folie, pana cand pregatim urmatorii biscuiti.
Ii asezam intr-o tava in care a pus hartie pentru copt, ii ungem cu galbenusul batut, presaram deasupra lor putin rozmarin tocat, un praf de sare si parmezan ras.
Punem biscuitii in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Cand sunt usor rumeniti deasupra ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se odihneasca 5 minute in tava, pentru ca sunt foarte fragezi si se pot rupe usor, apoi ii scoatem pe un gratar si ii lasam sa se raceasca complet.
Ii servim simpli, unsi cu unt sau crema de branza, cu somon afumat sau pateu deasupra sau cu diferite sos
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.