Din aceeasi categorie
|
Papricas de pui cu galuste si smantana reteta ungureasca 636 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu galuste 290 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gomboti - Galuste cu prune 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de ceapa cu galuste de cartofi 144 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
File de pui cu sunca.Reteta Dukan-Faza de atac 2.747 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Galuste (Gomboti) din cartofi cu prune 3.616 vizite - 0 comentarii adaugat de nina |
||||||||||||||||||
|
Pui picant-reteta coreeana 2.650 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Galuste slovacesti 3.426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de pui 2.978 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui prajit in sos de usturoi, foarte gustos 445 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Papricas cu pui si galuste de faina
| Adaugat de Cozana | 16.08.2016 |  Adauga
la favorite |
1.644 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
carne de pui (3 pulpe de pui, 2 aripi, spate de pui)
2 cepe mari
1 ardei gras
4 catei de usturoi romanesc
sare si piper
1 lingura de boia dulce
3-4 rosii (sau rosii decojite in suc propriu)
2 linguri de ulei
patrunjel verde
pentru galustele de faina
1 ou
sare
faina cat cuprinde
1 lingura de apa minerala
*daca vreti mai multe galuste folositi doua oua
Preparare
Carnea de pui o trec prin flacara de la aragaz petru ca avea multi fulgi, apoi o spalam bine, o portionam in bucati mai mici si o pun sa se rumeneasca in putin ulei. Intoarcem carnea pe toate partile. Dupa ce s-a rumenit si nu mai are sange o scoatem pe o farfurie.
In grasimea lasata de carne adaug ceapa tocata marunt sa se caleasca, dar am adaugat si putina apa, sa fiarba mai mult decat sa se prajeasca.
Peste ceapa am pus si ardeiul gras tocat marunt.
Cand ceapa si ardeiul s-au fiert adaug o lingura de boia dulce de ardei si amestec, avand grija sa nu o ard. Adaug apa si pun carnea la loc sa fiarba bine, aprox 30 min.
Condimentam cu sare si piper.
Cand mancarea este aproape gata formez galustele de faina.
Pun apa cu sare la fiert intr-o oala.
Bat bine albusul cu un praf de sare, adaug faina treptat, amestecand, apoi si galbenusul.
Pun o lingura de apa si mai adaug faina treptat pana compozitia capata o consistenta densa, dar care inca curge de pe tel.
Cu o lingurita inmuiata in apa fierbinte pun din compozitia pregatita si le las sa fiarba pentru 10 min la foc potrivit.
Rosiile le taiem marunt si le adaugam peste carnea ce fierbe.
Dupa ce galustele au fiert le scurgem de apa si le adaugam in mancare. Mai lasam sa fiarba impreuna pentru 5 min si la final garnisim cu patrunjel verde.
carne de pui (3 pulpe de pui, 2 aripi, spate de pui)
2 cepe mari
1 ardei gras
4 catei de usturoi romanesc
sare si piper
1 lingura de boia dulce
3-4 rosii (sau rosii decojite in suc propriu)
2 linguri de ulei
patrunjel verde
pentru galustele de faina
1 ou
sare
faina cat cuprinde
1 lingura de apa minerala
*daca vreti mai multe galuste folositi doua oua
Preparare
Carnea de pui o trec prin flacara de la aragaz petru ca avea multi fulgi, apoi o spalam bine, o portionam in bucati mai mici si o pun sa se rumeneasca in putin ulei. Intoarcem carnea pe toate partile. Dupa ce s-a rumenit si nu mai are sange o scoatem pe o farfurie.
In grasimea lasata de carne adaug ceapa tocata marunt sa se caleasca, dar am adaugat si putina apa, sa fiarba mai mult decat sa se prajeasca.
Peste ceapa am pus si ardeiul gras tocat marunt.
Cand ceapa si ardeiul s-au fiert adaug o lingura de boia dulce de ardei si amestec, avand grija sa nu o ard. Adaug apa si pun carnea la loc sa fiarba bine, aprox 30 min.
Condimentam cu sare si piper.
Cand mancarea este aproape gata formez galustele de faina.
Pun apa cu sare la fiert intr-o oala.
Bat bine albusul cu un praf de sare, adaug faina treptat, amestecand, apoi si galbenusul.
Pun o lingura de apa si mai adaug faina treptat pana compozitia capata o consistenta densa, dar care inca curge de pe tel.
Cu o lingurita inmuiata in apa fierbinte pun din compozitia pregatita si le las sa fiarba pentru 10 min la foc potrivit.
Rosiile le taiem marunt si le adaugam peste carnea ce fierbe.
Dupa ce galustele au fiert le scurgem de apa si le adaugam in mancare. Mai lasam sa fiarba impreuna pentru 5 min si la final garnisim cu patrunjel verde.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.