Ingrediente
sardine in sos tomat
faina
sare
iaurt
bicarbonat de sodiu
Pentru lipie, vom avea nevoie de o masura de iaurt si doua de faina, putina sare si un varf de cutit de bicarbonat. Amestecul se va framanta si se va intinde. Umplem lipia cu sardine in sos tomat si o impaturam.
Este recomandata incalzirea/gatirea mancarii din conserve; are un gust mai deosebit, decat atunci cand este servita rece, cu paine.
Intre timp incingem tigaia, fara ulei si, mai apoi, punem lipia in ea.