Din aceeasi categorie
|
Urzici pane 315 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Urzici cu dovlecel de POST 144 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de urzici cu cartofi - reteta de post 552 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors de urzici moldovenesc de post | 654 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Smoothie de banane cu spanac si urzici 2.531 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de urzici cu usturoi si mamaliguta 325 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de Urzici CREMOASA 343 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancarica de urzici CREMOASA 357 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba ardeleneasca de urzici 944 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri de primavara cu pui: crocante si fara prajire 153 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Orez cu urzici
| Adaugat de Cozana | 31.03.2016 |  Adauga
la favorite |
1.682 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredients
urzici - 2 pungute/gramezi
ceapa verde - 3 fire
ardei rosu - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
leurda - 1 legatura
sare - 2 lingurite
piper - dupa gust
orez - 125 grame
Urzicile se sorteaza si se inlatura cele cu frunza batrana, paiele si resturile de plante si se rupe cotorasul daca este cazul (daca urzicile sunt mai batrane cotorul o sa ramana mai tare, va orientati, nu e musai). Se spala in multe ape.
Se pune o oala cu apa la fiert si se oparesc urzicile timp de 10 minute pentru a se inmuia foarte bine. Dupa ce sunt fierte se scurg de zeama si se lasa sa se raceasca un pic. Nu se arunca zeama in care au fiert urzicile. O vom folosi la orezi si in plus de asta este foarte sanatoasa de baut. Incercati macar.
Masura de orez se pune la fiert in doua masuri de apa cu un praf de sare. Cand apa da in clocot se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba, fara a ridica capacul sau a amesteca, pentru 10 minute. Se opreste focul si se mai lasa acoperit 10 minute. Daca apoi a format cateva cratere la suprafata inseamna ca orezul este perfect.
Intr-o tigaie se calesc ceapa si ardeiul tocate marunt in 20 de ml de ulei de masline. Se calesc 5-7 minute sa se inmoaie bine.
Se adauga urzicile tocate marunt, orezul fiert si un polonic din zeama in care au fiert urzicile. Se amesteca si se lasa pe foc timp de 10 minute.
Este momentul sa adaugati ceapa verde si leurda tocate marunt, sare, piper. Se mai lasa 5 minute si se verifica de gust.
Se serveste cald.
urzici - 2 pungute/gramezi
ceapa verde - 3 fire
ardei rosu - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
leurda - 1 legatura
sare - 2 lingurite
piper - dupa gust
orez - 125 grame
Urzicile se sorteaza si se inlatura cele cu frunza batrana, paiele si resturile de plante si se rupe cotorasul daca este cazul (daca urzicile sunt mai batrane cotorul o sa ramana mai tare, va orientati, nu e musai). Se spala in multe ape.
Se pune o oala cu apa la fiert si se oparesc urzicile timp de 10 minute pentru a se inmuia foarte bine. Dupa ce sunt fierte se scurg de zeama si se lasa sa se raceasca un pic. Nu se arunca zeama in care au fiert urzicile. O vom folosi la orezi si in plus de asta este foarte sanatoasa de baut. Incercati macar.
Masura de orez se pune la fiert in doua masuri de apa cu un praf de sare. Cand apa da in clocot se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba, fara a ridica capacul sau a amesteca, pentru 10 minute. Se opreste focul si se mai lasa acoperit 10 minute. Daca apoi a format cateva cratere la suprafata inseamna ca orezul este perfect.
Intr-o tigaie se calesc ceapa si ardeiul tocate marunt in 20 de ml de ulei de masline. Se calesc 5-7 minute sa se inmoaie bine.
Se adauga urzicile tocate marunt, orezul fiert si un polonic din zeama in care au fiert urzicile. Se amesteca si se lasa pe foc timp de 10 minute.
Este momentul sa adaugati ceapa verde si leurda tocate marunt, sare, piper. Se mai lasa 5 minute si se verifica de gust.
Se serveste cald.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.