Ingrediente pentru aluatul de pizza (1 pizza):
300 g faina alba
15 g drojdie proaspata
putin zahar
putina sare
1 1/2 lingura de ulei de masline
150 ml apa calduta
In functie de umiditatea fainii se mai adauga fie apa fie faina. Aluatul nu trebuie sa fie lipicios, in acest caz mai adauga putina faina.
Pentru topping nu am indicat cantitatile intrucat fiecare foloseste cat doreste. Topping - urile sunt orientative, poti face orice combinatie preferi.