Ingrediente
muschi de vita
Aceto Balsamico
Sos worcester
unt
supa concentrata de vita (stock)
ficatei de pui
zahar brun
Mod de preparare
Se presara cu zahar brun muschiul de vita si se prajeste pe gratar.
Intre timp se prajesc ficateii de pui in unt. Dupa ce s-au prajit bine, se adauga Aceto Balsamico, sos Worcester si supa concentrata de vita.
Muschiul prajit pe gratar se adauga peste ficatei si se acopera cu sos.