Ingrediente
Somon.
Taiati in 4 bucati.
Indepartati pielea.
Sare.
Piper.
Intinde pe toata zona.
Intoarceti pestele de cealalta parte.
Sare.
Piper.
Incalziti o tigaie.
Unt.
Puneti pestele intr-o tigaie.
Se prajeste pe ambele parti.
In caldura intensa.
2 minute pe fiecare parte.
Scoate pestele din tigaie.
12 rosii mici.
Pentru a taia in jumatate.
2 catei de usturoi.
Taiati cu un cutit.
Unt.
Spanac 400g.
Adaugati portii in tigaie.
Se prajeste spanacul timp de 3 minute.
Prajeste rosiile cu spanac inca 2 minute.
Condimentati cu usturoiul tocat.
Si 1 lingurita. ceapa de primavara uscata.
Se adauga 250 ml de smantana.
Se amesteca si se prajeste timp de 2 minute.
Branza 40g.
Parmezan 1 lingura.
Puneti pestele intr-o tigaie.
Se prajesc 10 minute la foc mediu.