Din aceeasi categorie
|
Sos chimichurri (sos argentinian pt fripturi) 589 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta cu pui asiatic cu legume 341 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
VITA CROCANTA CU LEGUME IN STIL CHINEZESC - 712 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de legume 386 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos Chimichurri 2.517 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos olandez. 312 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vita cu legume si orez, in stil asiatic 2.902 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume thailandeze cu creveti 214 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu creveti gatit 801 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastruga cu buchetier de legume 2.744 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sos de legume argentinian (Chimichurri)
| Adaugat de Cozana | 20.05.2015 |  Adauga
la favorite |
1.926 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 ceapa mica
1 ardei gras rosu
1 rosie
2 catei usturoi
8 fire patrunjel
2 foi dafin
1 lingurita oregano uscat
1 lingurita boia dulce
1 lingurita piper
1/2 lingurita sare
fulgi de chili dupa gust (se poate omite)
sucul de la 1/2 lamaie
120 ml ulei (de masline daca e posibil)
80 ml apa calduta
1.Tocam foarte marunt ceapa, ardeiul, usturoiul si patrunjelul.
* le puteti toca in robotel
2.Rosia o tinem 30 secunde in apa fierbinte si o decojim. O taiem in doua si indepartam partea cu samburi. Tocam marunt pulpa.
* toate legumele pot fi pasate si in blender pentru a obtine o pasta, dar eu personal am preferat varianta cu legumele tocate de mana si in plus are si un aspect mai frumos
3.Punem toate legumele intr-un borcan.
4.In masina de cafea macinam restul condimentelor (pana la sucul de lamaie). Le adaugam peste legume in borcan si adaugam si apa calduta. Punem capacul la borcan si scuturam bine. Lasam la temperatura camerei pentru 30 minute.
5.Adaugam apoi in borcan sucul de lamaie si uleiul si scuturam iar de cateva ori pana se omogenizeaza sosul.
6.Punem la frigider minim 1 zi, dar de preferat pentru 2-3 zile deoarece aromele se amesteca mai bine. In acest interval, de cate ori deschideti frigiderul si va amintiti de sos scuturati borcanul.
7.Serviti la temperatura camerei. Se poate consuma in decurs de 1 saptamana.
1 ceapa mica
1 ardei gras rosu
1 rosie
2 catei usturoi
8 fire patrunjel
2 foi dafin
1 lingurita oregano uscat
1 lingurita boia dulce
1 lingurita piper
1/2 lingurita sare
fulgi de chili dupa gust (se poate omite)
sucul de la 1/2 lamaie
120 ml ulei (de masline daca e posibil)
80 ml apa calduta
1.Tocam foarte marunt ceapa, ardeiul, usturoiul si patrunjelul.
* le puteti toca in robotel
2.Rosia o tinem 30 secunde in apa fierbinte si o decojim. O taiem in doua si indepartam partea cu samburi. Tocam marunt pulpa.
* toate legumele pot fi pasate si in blender pentru a obtine o pasta, dar eu personal am preferat varianta cu legumele tocate de mana si in plus are si un aspect mai frumos
3.Punem toate legumele intr-un borcan.
4.In masina de cafea macinam restul condimentelor (pana la sucul de lamaie). Le adaugam peste legume in borcan si adaugam si apa calduta. Punem capacul la borcan si scuturam bine. Lasam la temperatura camerei pentru 30 minute.
5.Adaugam apoi in borcan sucul de lamaie si uleiul si scuturam iar de cateva ori pana se omogenizeaza sosul.
6.Punem la frigider minim 1 zi, dar de preferat pentru 2-3 zile deoarece aromele se amesteca mai bine. In acest interval, de cate ori deschideti frigiderul si va amintiti de sos scuturati borcanul.
7.Serviti la temperatura camerei. Se poate consuma in decurs de 1 saptamana.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.