Din aceeasi categorie
|
Prajitura cu fructe congelate 490 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav la cuptor in hartie pergament 2.446 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Biscuiti sarati cu parmezan si rozmarin 1.584 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Baba Ghanoush (Piure de vinete) 575 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza si oua/placinta turnata de varza Olesea Slavinski 649 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cascaval de casa, cu doar DOUA INGREDIENTE 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de post cu pere 1.123.374 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mousse de ciocolata 235 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gougeres-gogosele cu branza 2.084 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua cu carnati rodie si..... 452 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Galeta cu pomusoare
| Adaugat de Cozana | 31.07.2019 |  Adauga
la favorite |
794 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE:
1 galbenus – pentru uns
30 gr. – nuci maruntite pentru decor
PENTRU ALUAT:
300 gr. – faina
150 gr – unt
100 gr. – zahar
50 gr. – nuci
1 ou
1 lingurita – esenta de vanilie
Un praf de sare
PENTRU UMPLUTURA:
600 gr. – pomusoare: coacaza neagra, coacaza rosie, agris, zmeura, cirese.
2 linguri – amidon de porumb
100 gr. – zahar
1 lingurita – esenta de vanilie
Pune nucile in bolul unui robot de bucatarie si mixeaza-le. Apoi adauga peste ele faina, untul, putina sare, zaharul si mixeaza. Apoi sparge deasupra un ou, toarna esenta de vanilie si mai mixeaza un pic pana se incorporeaza toate ingredientele. Rastoarna aluatul pe masa si framanta-l pana se leaga bine. Taie aluatul in doua bucati egale si formeaza din ele bile putin aplatizate. Inveleste-le in folie alimentara si pune aluatul la frigider pentru 30 de minute.
Inainte sa scoti aluatul din frigider, pune pomusoarele intr-un bol, adauga amidonul de porumb, zaharul, esenta de vanilie si amesteca in asa fel incat sa nu zdrobesti pomusoarele.
Scoate o bucata de aluat din frigider si intinde-o in forma de cerc cu diametrul de 30-35 cm. Transfera aluatul intins pe o tava de copt tapetata cu foaie de copt. Intinde ½ din cantiatea de pomusoare in mijlocul cercului, lasand o margine goala de aproximativ 7-8 cm. Ulterior trage marginile peste umplutura, dar in asa fel incat mijlocul cu pomusoare sa ramana neacoperit.
Unge marginile cu galbenus de ou si presara deasupra nuci maruntite.
Coace galetele la cuptorul preincalzit la 190 de grade C 25-30 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra. Serveste galetele atat calde cat si reci.
1 galbenus – pentru uns
30 gr. – nuci maruntite pentru decor
PENTRU ALUAT:
300 gr. – faina
150 gr – unt
100 gr. – zahar
50 gr. – nuci
1 ou
1 lingurita – esenta de vanilie
Un praf de sare
PENTRU UMPLUTURA:
600 gr. – pomusoare: coacaza neagra, coacaza rosie, agris, zmeura, cirese.
2 linguri – amidon de porumb
100 gr. – zahar
1 lingurita – esenta de vanilie
Pune nucile in bolul unui robot de bucatarie si mixeaza-le. Apoi adauga peste ele faina, untul, putina sare, zaharul si mixeaza. Apoi sparge deasupra un ou, toarna esenta de vanilie si mai mixeaza un pic pana se incorporeaza toate ingredientele. Rastoarna aluatul pe masa si framanta-l pana se leaga bine. Taie aluatul in doua bucati egale si formeaza din ele bile putin aplatizate. Inveleste-le in folie alimentara si pune aluatul la frigider pentru 30 de minute.
Inainte sa scoti aluatul din frigider, pune pomusoarele intr-un bol, adauga amidonul de porumb, zaharul, esenta de vanilie si amesteca in asa fel incat sa nu zdrobesti pomusoarele.
Scoate o bucata de aluat din frigider si intinde-o in forma de cerc cu diametrul de 30-35 cm. Transfera aluatul intins pe o tava de copt tapetata cu foaie de copt. Intinde ½ din cantiatea de pomusoare in mijlocul cercului, lasand o margine goala de aproximativ 7-8 cm. Ulterior trage marginile peste umplutura, dar in asa fel incat mijlocul cu pomusoare sa ramana neacoperit.
Unge marginile cu galbenus de ou si presara deasupra nuci maruntite.
Coace galetele la cuptorul preincalzit la 190 de grade C 25-30 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra. Serveste galetele atat calde cat si reci.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.