Din aceeasi categorie
|
Rata pe varza acra sau dulce la cuptor, cu cimbru 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza dulce calita 1.365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza umpluta cu carne 149 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci 1.366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frunze de varza in borcan 438 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu varza dulce: 6 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza si oua/placinta turnata de varza Olesea Slavinski 649 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu varza dulce 986 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kale -varza chinezeasa gustoasa 408 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftele de varza de post 266 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prosciuto pe varza dulce la cuptor
| Adaugat de Cozana | 02.07.2014 |  Adauga
la favorite |
2.191 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
1 varza dulce de aproximativ 2 kg
350 g prosciuto
1 ceapa, 2 morcovi
4-5 rosii
1 legatura patrunjel, 1 legatura marar
2 cuburi concentrat costita afumata
100 ml bulion/ketchup, 30 ml ulei
sare, piper, paprika, curry, cimbru, 2 foi de dafin
Se taie varza patratele, se pudreaza cu o lingurita de sare, apoi se framanta putin cu mainile, se clateste cu apa rece, se stoarce si se pune la calit impreuna cu verdeata tocata si concentratul, 20 minute, in 10 ml ulei.
In restul de ulei prajiti feliile de prosciuto, 3 minute. Intr-o tava mai adanca puneti felii de morcov, ceapa tocata, varza calita, condimentati, felii de rosii, turnati bulionul, 300-400 ml apa si dati la cuptor, la foc mic, 45 minute.
DSCF8074DSCF8051
Punem feliile de prosciuto distribuite uniform peste varza, acoperim cu folie de aluminiu si mai dam 20-30 minute la cuptor, la foc mic. (vezi video)
DSCF8077DSCF8080
Garnisiti cu verdeata, felii de ardei si de morcovi.
1 varza dulce de aproximativ 2 kg
350 g prosciuto
1 ceapa, 2 morcovi
4-5 rosii
1 legatura patrunjel, 1 legatura marar
2 cuburi concentrat costita afumata
100 ml bulion/ketchup, 30 ml ulei
sare, piper, paprika, curry, cimbru, 2 foi de dafin
Se taie varza patratele, se pudreaza cu o lingurita de sare, apoi se framanta putin cu mainile, se clateste cu apa rece, se stoarce si se pune la calit impreuna cu verdeata tocata si concentratul, 20 minute, in 10 ml ulei.
In restul de ulei prajiti feliile de prosciuto, 3 minute. Intr-o tava mai adanca puneti felii de morcov, ceapa tocata, varza calita, condimentati, felii de rosii, turnati bulionul, 300-400 ml apa si dati la cuptor, la foc mic, 45 minute.
DSCF8074DSCF8051
Punem feliile de prosciuto distribuite uniform peste varza, acoperim cu folie de aluminiu si mai dam 20-30 minute la cuptor, la foc mic. (vezi video)
DSCF8077DSCF8080
Garnisiti cu verdeata, felii de ardei si de morcovi.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.