Ingrediente:
Turta dulce:
- 50 ml ulei
- 50 gr melasa
- 3 linguri indulcitor natural
- 125 ml suc de mere
- 250 gr faina integrala de grau
- 75 gr faina alba de grau
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita jumatate de mirodenii (scortisoara, cardamom, nucsoara, 2 cuisoare zdrobite)
- sare
Glazura:
- 30 gr unt de cacao
- 40 ml suc de mere
- 1 cana mica caju (hidratat peste noapte)
- 1/2 lingurita extract de vanilie (sau 1 lingurita vanilie pudra, semintele de la un baton de vanilie)
- fructe uscate