Ingrediente turta dulce:
- 600 gr faina de cozonac;
- 150 gr nuca;
- 2 oua;
- 100 gr de zahar brun pentru culoare, sau orice alt tip de zahar vreti voi;
- 200 gr de miere de albine;
- 200 gr de unt;
- 2 gr de sare;
- 5 gr bicarbonat de sodiu;
- 5 gr ghimbir pudra;
- 3 gr scortisoara'
- 3 pastai de cardamom (daor semintele);
- 8 cuisoare;
- 1/2 de nuca de nucsoara;
- 2 pliculete de zahar vanilat sau o fiola de vanilie;
Pentru glazura la turta dulce;
- 200 gr zahar pudra;
- 1 albus de ou;
sau,
- 200 gr zahar pudra;
- 20-30 ml lapte rece;
- 20 ml sirop de zahar/agave/artar/miere de albine;
Sa aveti pofta!