Din aceeasi categorie
|
Coban Kavurma Tarifi-reteta turceasca cu miel 846 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gavurdagi salatasi 140 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta creata - Maramures 2.485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi si oua. 222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
O prajitura simpla 553 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Spanakopita 2.298 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi Carbonara cu Guanciale si Pecorino 207 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Shish-kebab reteta armeneasca 2.094 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Snitele din cartofi 277 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de spanac, ricotta si gnocchi 2.101 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Asure Tarifi -
| Adaugat de Cozana | 08.02.2016 |  Adauga
la favorite |
2.123 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
125 gr nuci tocate.
60 gr alune tocate.
125 gr caise uscate.
125 gr zahar brun.
125 g smochine uscate
tocate.
125 g stafide.
250 gr boabe de grau sau arpacas.
1-2 linguri de apa de trandafiri.
1 litru apa amestec de coacaza
afine
rodie
nuci
pentru ornat.
Se inmoaie boabele de grau, alunele, nucile si caisele in vase separate, in apa, peste noapte.
Se scurg apoi cat mai bine.
Intr-o oala, se fierbe graul 45 de minute, pana ce boabele se inmoaie, dar nu intr-atata incat sa se faca mucilaginoase.
Se adauga nuci, alune, caise si zahar, se da in clocot la temperatura medie, apoi se micsoreaza flacara si se fierb incet, timp de 10 minute.
Se adauga smochinele si stafidele si se continua fierberea alte 5 minute.
Se ia oala de pe foc, se lasa sa se raceasca si se adauga apa de trandafiri.
Se amesteca si se transfera mixtura intr-un castron, sau platou mare.
Se lasa sa stea cel putin 1 ora, ca sa se ingroase.
Inainte de a o servi, se orneaza Asure cu coacaze, bucatele de caise uscate, nuci tocate, aranjate de obicei ca spitele unei roti, cu o jumatate de nuca in centru.
Exista variante care folosesc si scortisoara, miere, seminte de susan etc. Practic, fiecare familie are varianta proprie.
Pentru apa de trandafir, folositi esenta de trandafir pe care o gasiti la Dragonul Rosu.Coacaze uscate si caise uscate am cumparat de la Kaufland.Aceasta reteta o am de la
125 gr nuci tocate.
60 gr alune tocate.
125 gr caise uscate.
125 gr zahar brun.
125 g smochine uscate
tocate.
125 g stafide.
250 gr boabe de grau sau arpacas.
1-2 linguri de apa de trandafiri.
1 litru apa amestec de coacaza
afine
rodie
nuci
pentru ornat.
Se inmoaie boabele de grau, alunele, nucile si caisele in vase separate, in apa, peste noapte.
Se scurg apoi cat mai bine.
Intr-o oala, se fierbe graul 45 de minute, pana ce boabele se inmoaie, dar nu intr-atata incat sa se faca mucilaginoase.
Se adauga nuci, alune, caise si zahar, se da in clocot la temperatura medie, apoi se micsoreaza flacara si se fierb incet, timp de 10 minute.
Se adauga smochinele si stafidele si se continua fierberea alte 5 minute.
Se ia oala de pe foc, se lasa sa se raceasca si se adauga apa de trandafiri.
Se amesteca si se transfera mixtura intr-un castron, sau platou mare.
Se lasa sa stea cel putin 1 ora, ca sa se ingroase.
Inainte de a o servi, se orneaza Asure cu coacaze, bucatele de caise uscate, nuci tocate, aranjate de obicei ca spitele unei roti, cu o jumatate de nuca in centru.
Exista variante care folosesc si scortisoara, miere, seminte de susan etc. Practic, fiecare familie are varianta proprie.
Pentru apa de trandafir, folositi esenta de trandafir pe care o gasiti la Dragonul Rosu.Coacaze uscate si caise uscate am cumparat de la Kaufland.Aceasta reteta o am de la
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.