Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Bajrichi Bhakri
1.132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Murg Malai Kabab
1.229 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu zahar(Eggless Sugar Cookies)
960 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peltea de gutui
1.765 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cozonac cu nuca si mac
1.210 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta sarata cu urda si marar
65 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta ciorba de perisoare cu scarita
850 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Shish-kebab reteta armeneasca
774 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de vinete
832 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
06:00
  Muschi de vita umplut cu ciuperci
2.149 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Asure Tarifi -

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.02.2016  Adauga la favorite 540 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
125 gr nuci tocate.
60 gr alune tocate.
125 gr caise uscate.
125 gr zahar brun.
125 g smochine uscate
tocate.
125 g stafide.
250 gr boabe de grau sau arpacas.
1-2 linguri de apa de trandafiri.
1 litru apa amestec de coacaza
afine
rodie
nuci
pentru ornat.



Se inmoaie boabele de grau, alunele, nucile si caisele in vase separate, in apa, peste noapte.


Se scurg apoi cat mai bine.


Intr-o oala, se fierbe graul 45 de minute, pana ce boabele se inmoaie, dar nu intr-atata incat sa se faca mucilaginoase.


Se adauga nuci, alune, caise si zahar, se da in clocot la temperatura medie, apoi se micsoreaza flacara si se fierb incet, timp de 10 minute.


Se adauga smochinele si stafidele si se continua fierberea alte 5 minute.


Se ia oala de pe foc, se lasa sa se raceasca si se adauga apa de trandafiri.


Se amesteca si se transfera mixtura intr-un castron, sau platou mare.


Se lasa sa stea cel putin 1 ora, ca sa se ingroase.


Inainte de a o servi, se orneaza Asure cu coacaze, bucatele de caise uscate, nuci tocate, aranjate de obicei ca spitele unei roti, cu o jumatate de nuca in centru.


Exista variante care folosesc si scortisoara, miere, seminte de susan etc. Practic, fiecare familie are varianta proprie.


Pentru apa de trandafir, folositi esenta de trandafir pe care o gasiti la Dragonul Rosu.Coacaze uscate si caise uscate am cumparat de la Kaufland.Aceasta reteta o am de la


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)