Din aceeasi categorie
|
Placinta greceasca -Spanakopita 408 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi umpluti cu carene de vita 64 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ragu de naut cu carne. 964 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana ca la moldoveni, cu coltunasi 2.102 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarator - Supa rece bulgaresca de castraveti 2.362 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu branza de vaci 483 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pomana porcului, 388 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
'Kotlet' / Chiftelute de carne 2.029 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite umplute cu banane si cicolata cu lapte 1.693 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kolokythokeftedes - Chiftelute de zucchini si feta 1.986 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Spanakopita
| Adaugat de Cozana | 02.06.2015 |  Adauga
la favorite |
2.704 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
•1 pachet foi de placinta (400 g )
•1 kg frunze de spanac proaspat( obtinute din 2 kg de spanac)
•ulei de masline virgin
•1 praz mic
•1 ceapa mare
•400 g telemea de oaie
•3 oua
•¼ lingurita de sare
•piper proaspat macinat
•legatura marar
•60 g unt + 50 ml ulei de masline) pentru uns
Spalam frunzele de spanac si le oprim cateva minute ,apoi il surgem si il tocam mai marunt.
Taiem prazul si ceapa si le calim in cele doua linguri de ulei,adaugand sarea. bol amestecam ouale cu telemeaua de oaie rasa pe razatoarea mare ,mararul tocat si piperul. spanacul si ceapa cu prazul calite,amestecand bine pa a se omogenizeaza compozitia .
Amestecam uleiul cu untul topit si ungem o tava cu dimensiunile de 30/40cm sau cat dimensiune foilor de placinta.
Se pun in tava 6 foi unse intre ele cu amestecul de unt si ulei de masline,apoi asezam compozitia si o nivelam bine.
Acoperim cu celelalte 6 foi,unse fiecare amestecul de unt si ulei de masline.
Ultima foaie am uns-o doar cu ulei de masline.
Taiem placinta in patratele inainte de coacere pentru ca la final va fi mai usor de portionat.
Se da 40-45 de minute la cuptorul preinacalzit la 180 A�C sau pana se rumeneste frumos deasupra.
•1 pachet foi de placinta (400 g )
•1 kg frunze de spanac proaspat( obtinute din 2 kg de spanac)
•ulei de masline virgin
•1 praz mic
•1 ceapa mare
•400 g telemea de oaie
•3 oua
•¼ lingurita de sare
•piper proaspat macinat
•legatura marar
•60 g unt + 50 ml ulei de masline) pentru uns
Spalam frunzele de spanac si le oprim cateva minute ,apoi il surgem si il tocam mai marunt.
Taiem prazul si ceapa si le calim in cele doua linguri de ulei,adaugand sarea. bol amestecam ouale cu telemeaua de oaie rasa pe razatoarea mare ,mararul tocat si piperul. spanacul si ceapa cu prazul calite,amestecand bine pa a se omogenizeaza compozitia .
Amestecam uleiul cu untul topit si ungem o tava cu dimensiunile de 30/40cm sau cat dimensiune foilor de placinta.
Se pun in tava 6 foi unse intre ele cu amestecul de unt si ulei de masline,apoi asezam compozitia si o nivelam bine.
Acoperim cu celelalte 6 foi,unse fiecare amestecul de unt si ulei de masline.
Ultima foaie am uns-o doar cu ulei de masline.
Taiem placinta in patratele inainte de coacere pentru ca la final va fi mai usor de portionat.
Se da 40-45 de minute la cuptorul preinacalzit la 180 A�C sau pana se rumeneste frumos deasupra.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.