Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Cei mai carnosi cartofi la cuptor
122 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite mii de gauri
884 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  MANCARE DE ARDEI COPTI
25 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos de linte
1.369 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort diplomat
1.065 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pepene murat
1.651 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ferma de legume ecologice
917 vizite - 0 comentarii
adaugat de miki
 
  Prajituri "Arici"
600 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta creata - Maramures
1.296 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu legume -reteta de post
1.273 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sambar

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.04.2015  Adauga la favorite 1.010 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:
1 cana linte galbena (toor dal)
1 cartof taiat cubulete
1 rosie decojita, taiata cuburi
1 vanata, decojita si taiata cuburi
3 cepe mici, maruntite
2 ardei iuti
5 cani apa
½ lingurita pudra turmeric
½ lingurita asafoetida
1 lingurita zahar
1 lingurita pudra chili
1 ½ lingurite pudra coriandru
¼ cana pulpa tamarind (sau extract de tamarind)
1 lingurita seminte de mustar
2 lingurite ulei
5 frunze de curry
Sare

Se fierbe lintea cu 3 cani de apa, cand este gata se face piure, se adauga 2 cani cu apa, ceapa, rosiile, cartoful, vanata, pudra de turmeric. Se da in clocot apoi se reduce focul si se mai fierbe 10 minute la foc mediu. Se adauga zaharul, extractul de tamarind si sarea, se da in clocot, se reduce focul si se mai lasa 15 minute. Se adauga asafoetida, pudra de coriandru si pudra de chili si se amesteca bine; se mai lasa pe foc 6-7 minute.

Separat, se pune intr-o tigaie uleiul, se adauga semintele de mustar si ardeiul iute taiat marunt, se calesc iar spre sfarsit se adauga frunzele de curry. Acestea se adauga apoi peste tocanita de legume. Se serveste cu frunze proaspete de coriandru.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)