Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Paste de dovleac cu hummus si budinca de Cchia cu banane
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta ciorba de perisoare cu scarita
2.375 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftele din ficat de vita
323 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume cu piept de pui la cuptor!
1.126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ceafa de porc fara os la cuptor
189 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole verde, PASTAI la borcan, fasole cu usturoi
275 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc de mere,piersici,morcov si merisoare
1.759 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Jeui ha - Creveti betivi
432 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu iaurt si capsuni
1.194 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui in sos cu piper negru
1.857 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chateaubriand

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.04.2015  Adauga la favorite 2.543 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:

muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper


Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;

Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;

Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;

Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;

Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.