Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Lasagne bolognese usor de facut
270 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza creata cu legume
667 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort Dobos
702 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotlet de porc afumat la gratar
1.433 vizite - 0 comentarii
adaugat de mihaelabratu
 
  Ardei iuti umpluti (Chiles jalapenos rellenos)
1.500 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura usor de facut pt,Sf Valentin
114 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui Tandoori
1.095 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Vitel cu legume in sos picant
1.293 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Salata cu fasole verde si smantana
222 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu mere si crema de iaurt
212 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chateaubriand

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.04.2015  Adauga la favorite 1.060 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:

muschi de vita 500 g
unt o lingura
sare
piper


Preparare:
Se curata muschiul de pielite, se sterge si se taie in lungime in trei parti in asa fel incat partea din mijloc sa ramana groasa, dar sa fie subtiri de tot partile laterale desprinse;

Se asaza aceste trei bucati asa cum a fost muschiul initial, se leaga cu sfoara si se pune pe un gratar bine incins;

Se lasa pe gratar, tot intorcandu-l, circa o ora, astfel ca muschiul sa fie bine cuprins de caldura, partile exterioare dau posibilitatea sa se observe daca nu se arde muschiul;

Cand partile exterioare s-au fript foarte bine, se scot sforile, se desprind partile laterale si se indeparteaza, iar muschiul din mijloc are culoarea rosie, suculenta, frageda si este foarte gustoasa;

Se serveste taiat felii, cu unt deasupra si cu patrunjel verde tocat si cu saresi piper. Muschiul se serveste imediat ce se scoate de pe gratar, cu garnitura de cartofi pai si cu salata dupa dorinta.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)