Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Piept de curcan cu sos sweet chilly si sparanghel
393 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de curcan cu sos sweet chilly si sparanghel
41 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de gaina cu taitei
974 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de curcan cu sos de rodii
104 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Taitei de casa
765 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa japoneza
140 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mantar Corbasi
226 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de curcan cu sos de mere
827 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.176 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele cu carne de curcan pentru Ramadan
13 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa de curcan cu taitei de casa

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.10.2014  Adauga la favorite 848 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
Pentru supa
aripi de curcan - 3 bucati
gaturi de curcan - 2 bucati
ceapa - 1 bucata
morcovi - 2 bucati
pastarnac - 2 bucati
telina - 1 bucata
ardei rosu - 1 bucata
patrunjel verde - 1/2 legatura
Pentru taitei
oua - 2 bucati
faina - 200 de grame
sare - un praf
apa - 200 de ml, calda


Se pun la fiert aripile si gaturile de curcan impreuna cu ceapa. Se ia spuma de cate ori e nevoie.
Cat timp carnea a stat la fiert se toaca legumele
Se scoate ceapa din oala si am adaugat legumele tocate.
Dupa ce aripile si gaturile de curcan s-au fiert bine sse scot din supa.
Se lasa carnea sa se raceasca si apoi se desface de pe os. si se taie cubulete. Se pune iar in supa si se lasa la clocotit.Intre tim facet-ti taiteii de casa

Cum se fac taiteii de casa:
Se pune faina intr-un bol mai mare si, peste ea, se adauga cele doua oua.Se amesteca putin si apoi se incorporeza apa.Se obtine un aluat elastic.


Se taie aluatul in doua si din cele doua jumatati se intend doua foi subtitri.


se taie in trei parti. Se suprapun cele trei foi mai mici de aluat si se tai taietii foarte subtiri.


Dupa ati terminat taiteii de facut se lasa sa se zvinte putin (ideal ar fi sa ii lasati cam jumatate de ora intinsi pe un ziar, sau alta foaie, si apoi sa ii scuturati bine de faina).
Legumele s-au fiert si sunt moi asa ca e timpul sa adaug taiteii in supa. Nu uitati mai intai sa condimentati cu sare dupa gust.

Supa de curcan cu taitei de casa Supa de curcan cu taitei de casa Supa de curcan cu taitei de casa
Mai lasati sa clocoteasca cam 10 minute sa se fiarba taiteii si opriti focul


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)