Friptura de curcan cu sos de rodii
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
INGREDIENTE
1 kg piept de curcan, dezosat si fara piele
200 ml vin alb demisec
400 ml supa de curcan (sau pui)
2 linguri ulei
sare si piper dupa gust
cateva crengute cimbru proaspat
Sos de rodii:
3 linguri cu zahar
3 linguri cu otet
sucul de la o lamaie
sucul de la o rodie mare
Sos alb:
1 lingura cu unt
1 lingura cu faina
200 ml supa de curcan
1 kg piept de curcan, dezosat si fara piele
200 ml vin alb demisec
400 ml supa de curcan (sau pui)
2 linguri ulei
sare si piper dupa gust
cateva crengute cimbru proaspat
Sos de rodii:
3 linguri cu zahar
3 linguri cu otet
sucul de la o lamaie
sucul de la o rodie mare
Sos alb:
1 lingura cu unt
1 lingura cu faina
200 ml supa de curcan