Din aceeasi categorie
|
Supa de rata cu taitei 1.627 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa Ramen 1.081 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bors moldovenesc de gaina 2.412 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de curcan cu taitei de casa 2.434 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa Cock-a-Leekie 2.384 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de supa de taitei ruseasca 668 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de cartofi 1.143 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa japoneza 1.773 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
21 de ciorbe pe care trebuie sa le stii 29 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mantar Corbasi 2.032 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa de gaina cu taitei
| Adaugat de Cozana | 11.02.2014 |  Adauga
la favorite |
2.428 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1,5 Kg. de carne de pasare cu os, bine spalata si taiata in bucati
2 morcovi curatati si spalati
un ardei gras curatat si spalat
un sfert de radacina de telina mare curatata si spalata
2 cepe curatate si spalate
5-6 cartofi curatati si spalati
sare
piper proaspat macinat
50 gr. de taitei (de casa)
o legatura de patrunjel spalat si tocat
apa rece
Pregatim aragazul si o oala in care vom face supa.
Punem apa rece in oala si adaugam carnea de gaina taiata in bucati.
Lasam carnea sa fiarba la foc mic.
Cu o lingura cu gauri adunam des si indepartam spuma care se formeaza deasupra.
Taiem telina, morcovul si ardeiul in bucati mari.
Curatam ceapa si o lasam intreaga.
Taiem cartofii in cuburi, daca sunt mari.
Cand supa de gaina nu mai face spuma adaugam in oala telina.
Punem morcovul, ceapa si ardeiul.
Condimentam cu sare si lasam supa sa fiarba.
Scoatem carnea fiarta, o lasam sa se racoreasca si o desprindem de pe oase.
Punem o cratita mica cu apa si sare la fiert.
Adaugam in cratita mica taiteii, ii fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi ii scurgem.
Cand legumele din supa sunt fierte, pregatim o alta oala si o strecuratoare pe care o asezam deasupra acesteia.
Strecuram supa.
Punem oala cu supa strecurata inapoi pe aragaz.
Adaugam in supa carnea desfacuta de pe oase.
Punem cartofii si lasam supa sa fiarba.
Cand cartofii sunt fierti, condimentam cu piper macinat.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Adaugam taiteii fierti si scursi.
Fierbem totul timp de un minut, verificam daca supa este suficiet de condimentata si inchidem aragazul.
1,5 Kg. de carne de pasare cu os, bine spalata si taiata in bucati
2 morcovi curatati si spalati
un ardei gras curatat si spalat
un sfert de radacina de telina mare curatata si spalata
2 cepe curatate si spalate
5-6 cartofi curatati si spalati
sare
piper proaspat macinat
50 gr. de taitei (de casa)
o legatura de patrunjel spalat si tocat
apa rece
Pregatim aragazul si o oala in care vom face supa.
Punem apa rece in oala si adaugam carnea de gaina taiata in bucati.
Lasam carnea sa fiarba la foc mic.
Cu o lingura cu gauri adunam des si indepartam spuma care se formeaza deasupra.
Taiem telina, morcovul si ardeiul in bucati mari.
Curatam ceapa si o lasam intreaga.
Taiem cartofii in cuburi, daca sunt mari.
Cand supa de gaina nu mai face spuma adaugam in oala telina.
Punem morcovul, ceapa si ardeiul.
Condimentam cu sare si lasam supa sa fiarba.
Scoatem carnea fiarta, o lasam sa se racoreasca si o desprindem de pe oase.
Punem o cratita mica cu apa si sare la fiert.
Adaugam in cratita mica taiteii, ii fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi ii scurgem.
Cand legumele din supa sunt fierte, pregatim o alta oala si o strecuratoare pe care o asezam deasupra acesteia.
Strecuram supa.
Punem oala cu supa strecurata inapoi pe aragaz.
Adaugam in supa carnea desfacuta de pe oase.
Punem cartofii si lasam supa sa fiarba.
Cand cartofii sunt fierti, condimentam cu piper macinat.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Adaugam taiteii fierti si scursi.
Fierbem totul timp de un minut, verificam daca supa este suficiet de condimentata si inchidem aragazul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.