Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Chiftelute de ton reteta
546 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute cu sos –dieta Dukan -faza a II-a
1.297 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute la cuptor
1.029 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de branza si legume fara blat
1.994 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute cu legume
486 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume si fructe
1.673 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume la cuptor
1.512 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somn cu legume
1.141 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ferma de legume ecologice
770 vizite - 0 comentarii
adaugat de miki
 
  Chiftelute cu mozzarella
361 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chiftelute cu legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.10.2014  Adauga la favorite 666 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente




2 dovlecei
6-7 cartofi potriviti
4-5 morcovi
1 radacima pastarnac
putina radacina telina
5-6 catei de usturoi
1 ceapa
2-3 oua (depinde de cantitatea de legume)
1 legatura patrunjel
cimbru
cateva linguri de faina sa lege compozitia si alte cateva pentru a tavali chiftelutele prin ea
ulei pentru prajit
sare si piper dupa gust

Eu am pus putin kaizer tocat marunt, doar pentru putin gust si acest ingredient este optional, vor fi la fel de bune si fara.

Cum pregatim

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare, presaram sare si ii lasam sa isi lase zeama, apoi ii scurgem bine.
Cartofii, pastarnacul, telina, ceapa le dam pe razatoarea mica, usturoiul il facem pasta, patunjelul si cimbrul il tocam marunt. Kaizerul il tocam marunt.

Scurgem bine si cartofii rasi.

Amestecam toate legumele rase cu ouale, au am pus pentru inceput 2 oua, dar avand multe legume am mai pus inca unul, punem si cateva linguri de faina (5-6), pentru a lega compozitia si pentru a putea forma chiftelutele.

Ne umezim bine mainile cu apa, luam o cantitate suficienta din compozitia obtinuta, formam chifteluta in palma, rotunda sau plata, o dam bine prin faina si o prajim in tigaia cu ulei incins. Le prajim bine pe ambele parti si le punem apoi pe o hartie de bucatarie, la scurs.

Chiftelutele fiind gata nu ne ramane decat sa le servim, cu rosii sau cu sos de iaurt si usturoi, vor fi delicioase!!!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)