Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Piure de vinete
771 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cottage Pie-placinta englezeasca cu carne
335 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  American Pumpkin Pie
696 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rigatoni Pasta Pie
705 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cottage Pie cu bere a la Gordon Ramsay
577 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Banoffee Pie
743 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Veggie Shepard's pie
724 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Veggie Shepard's pie
665 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Apple Pie (placinta americana cu mere)
665 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu zahar(Eggless Sugar Cookies)
823 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Shepherd's Pie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 01.08.2014  Adauga la favorite 667 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
700 gr muschi de porc
2 cepe uscate
4 cepe verzi
4 morcovi
1 rosie
200 gr rosii in suc propriu
2 catei de usturoi
sare
piper
boia de ardei dulce
patrunjel verde
2 linguri ulei
600 gr cartofi
lapte
unt
Mod de preparare

Spalam muschiul de porc, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem cubulete.


Morcovul il curatam, il spalam si il taiem rondele.


Ceapa uscata o curatam, o spalam si o tocam.


Ceapa verde o spalam, partea alba o tocam , iar cozile le taiem rondele.


Rosia o curatam de pielita si o taiem felii.


Rosiile in suc propriu le facem cubulete.


Intr-o cratita punem uleiul la incins.


Adaugam ceapa uscata, iar de la cea verde doar parte alta pentru inceput si o lasam 1 minut pe foc, apoi punem carnea si o rumenim putin.


Punem 1 lingurita boia de ardei dulce.


Adaugam si morcovul, apoi apa cat sa cuprinda carnea.


Lasam sa fiarba, cratita fiind acoperita, pana ce muschiul este pe jumatate patruns.


Mai spre final punem si cozile de ceapa, rosia si rosiile in bulion, sare si piper dupa gust .


Mai dam 3-4 clocote si tragem cratita de pe foc.


Curatam usturoiul, il pisam si il adaugam si pe acesta.


Tot acest amestec cu carne il punem intr-un vas yena, iar deasupra presaram patrunjel verde tocat.


Cartofii ii curatam si ii punem la fiert cu un praf de sare.


Cand sunt bine patrunsi, ii scurgem de apa.


Punem lapte, unt si pregatim un piure.


Cu ajutorul unui ornator, punem piure deasupra preparatului de mai sus.


Dam vasul in cuptor.


Aprindem cuptorul si lasam placinta circa 1 ora, pana cartofii prind o culoare aurie.


Cand este gata o scoatem la racorit apoi putem servi.


sare


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)