Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pizza Quattro Formaggi
2.272 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Shakshouka - reteta orientala
325 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de Pizza Quattro Stagioni
2.342 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta Pizza Royal
1.878 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Shakshouka - reteta orientala cu oua in sos de rosii
294 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu kit kat
1.669 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mai bine decat pizza!
146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Toki.
2.570 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza 3 retete
240 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cea mai buna reteta de sos de pizza si aluat de pizza!
197 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Reteta pizza desert

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.11.2021  Adauga la favorite 477 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
ingrediente
6 portii

INGREDINETE blat pentru 3 Pizza:
Faina tip 000 : 1 kg
Ulei de masline : 50 ml
Sare : 25 g
Drojdie USCATA : 7 g
Apa : 600 ml
Zahar 10 g
Ingrediente pizza desert:
500 g aluat blat de pizza
150 g Nutella
2 banane
2 kiwi
Zahar pudra 50 g



mod de preparare
Pasii de preparare blat de pizza:

1. Intr-un bol incapator, pun zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia.

2. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei de masline si lasa-l 5-10 minute sa se odihneasca. Aluatul va trage cat ulei are nevoie.

3. Aluatul trebuie apoi impartit in 3 bucati si facute palinele – bilele de pizza. Le pui intr-o caserola de plastic si le lasi sa mai stea o ora la temperatura camerei si inca 3 la frigider. Aluatul are nevoie de maturare. Cel mai bine e sa stea pana a doua zi in frigider si apoi sa faci pizza. Astfel drojdia se activeaza in aluat si nu in stomac, provocand balonare. In orice pizzerie buna, aluatul se face cu o zi inainte. Cand scoti aluatul din frigider, lasa-l o ora sa ajunga la temperatura camerei. Pasii de preparare pizza desert

4. Intinde altuatul cu mainile. Poti folosi si un facalet, dar apoi lasa-l inca 10 minute sa creasca.

5. Unge o tava de cuptor cu ulei de masline, pentru ca blatul sa nu se lipeasca si sa fie crocant dedesubt. Pune aluatul in tava si baga-l la cuptor 7 minute, pana devine crocant.

6. Scoate blatul, lasa-l sa se raceasca un pic si apoi pune pe blatul cald Nutella la temperatura camerei. Se va topi un pic.

7. Toaca bananele si kivi si ameteca-le, apoi pune-le peste ciocolata. Poti folosi si alte fructe. 8. Presara zahar pudra pe margini si e gata!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.