Din aceeasi categorie
|
Pizza Quattro Formaggi 2.340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Shakshouka - reteta orientala 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Pizza Quattro Stagioni 2.397 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta Pizza Royal 1.935 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Shakshouka - reteta orientala cu oua in sos de rosii 366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aluat de pizza, pentru o pizza cu blat subtire 36 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu kit kat 1.732 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu vinete si mozzarella 40 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mai bine decat pizza! 196 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Toki. 2.632 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Reteta pizza desert
| Adaugat de Cozana | 24.11.2021 |  Adauga
la favorite |
535 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteingrediente
6 portii
INGREDINETE blat pentru 3 Pizza:
Faina tip 000 : 1 kg
Ulei de masline : 50 ml
Sare : 25 g
Drojdie USCATA : 7 g
Apa : 600 ml
Zahar 10 g
Ingrediente pizza desert:
500 g aluat blat de pizza
150 g Nutella
2 banane
2 kiwi
Zahar pudra 50 g
mod de preparare
Pasii de preparare blat de pizza:
1. Intr-un bol incapator, pun zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia.
2. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei de masline si lasa-l 5-10 minute sa se odihneasca. Aluatul va trage cat ulei are nevoie.
3. Aluatul trebuie apoi impartit in 3 bucati si facute palinele – bilele de pizza. Le pui intr-o caserola de plastic si le lasi sa mai stea o ora la temperatura camerei si inca 3 la frigider. Aluatul are nevoie de maturare. Cel mai bine e sa stea pana a doua zi in frigider si apoi sa faci pizza. Astfel drojdia se activeaza in aluat si nu in stomac, provocand balonare. In orice pizzerie buna, aluatul se face cu o zi inainte. Cand scoti aluatul din frigider, lasa-l o ora sa ajunga la temperatura camerei. Pasii de preparare pizza desert
4. Intinde altuatul cu mainile. Poti folosi si un facalet, dar apoi lasa-l inca 10 minute sa creasca.
5. Unge o tava de cuptor cu ulei de masline, pentru ca blatul sa nu se lipeasca si sa fie crocant dedesubt. Pune aluatul in tava si baga-l la cuptor 7 minute, pana devine crocant.
6. Scoate blatul, lasa-l sa se raceasca un pic si apoi pune pe blatul cald Nutella la temperatura camerei. Se va topi un pic.
7. Toaca bananele si kivi si ameteca-le, apoi pune-le peste ciocolata. Poti folosi si alte fructe. 8. Presara zahar pudra pe margini si e gata!
6 portii
INGREDINETE blat pentru 3 Pizza:
Faina tip 000 : 1 kg
Ulei de masline : 50 ml
Sare : 25 g
Drojdie USCATA : 7 g
Apa : 600 ml
Zahar 10 g
Ingrediente pizza desert:
500 g aluat blat de pizza
150 g Nutella
2 banane
2 kiwi
Zahar pudra 50 g
mod de preparare
Pasii de preparare blat de pizza:
1. Intr-un bol incapator, pun zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si drojdia.
2. Pune apoi faina si framanta. Cand au inceput sa dispara cocoloasele, pune si sarea si framanta pana obtii un aluat omogen. Nu ar trebui sa dureze mai mult de 5-6 minute. Unge-l cu ulei de masline si lasa-l 5-10 minute sa se odihneasca. Aluatul va trage cat ulei are nevoie.
3. Aluatul trebuie apoi impartit in 3 bucati si facute palinele – bilele de pizza. Le pui intr-o caserola de plastic si le lasi sa mai stea o ora la temperatura camerei si inca 3 la frigider. Aluatul are nevoie de maturare. Cel mai bine e sa stea pana a doua zi in frigider si apoi sa faci pizza. Astfel drojdia se activeaza in aluat si nu in stomac, provocand balonare. In orice pizzerie buna, aluatul se face cu o zi inainte. Cand scoti aluatul din frigider, lasa-l o ora sa ajunga la temperatura camerei. Pasii de preparare pizza desert
4. Intinde altuatul cu mainile. Poti folosi si un facalet, dar apoi lasa-l inca 10 minute sa creasca.
5. Unge o tava de cuptor cu ulei de masline, pentru ca blatul sa nu se lipeasca si sa fie crocant dedesubt. Pune aluatul in tava si baga-l la cuptor 7 minute, pana devine crocant.
6. Scoate blatul, lasa-l sa se raceasca un pic si apoi pune pe blatul cald Nutella la temperatura camerei. Se va topi un pic.
7. Toaca bananele si kivi si ameteca-le, apoi pune-le peste ciocolata. Poti folosi si alte fructe. 8. Presara zahar pudra pe margini si e gata!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.