Ingrediente
3 rosii medii
1 ceapa mica
1 ardei iute
1/2 legatura patrunjel (sau coriandru)
sucul de la 1/2 lime
sare, piper
1.Se taie rosiile in doua si se scoate partea cu seminte. Se toaca rosiile cubulete mici.
2.Se toaca foarte marunt si ceapa, ardeiul iute si patrunjelul.
3.Se presara cu sare si piper dupa gust.
4.Se toarna sucul de lime peste legume si se amesteca usor.
5.Se lasa sa stea la frigider 30 minute ca sa se amestece aromele si aproape se acopera de propriul suc.