Din aceeasi categorie
|
Bacalhau a Braga-cod la cuptor 1.040 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CARTOFI SI COD 205 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
3 cartofi, o ceapa si cina este gata in 10 min 553 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Turte de cartofi cu ceapa 485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu ceapa 129 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Parjoale din cartofi - Gustos Rapid 236 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu ceapa la tigaie 737 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi aromati cu sos de avocado 58 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Janssons Frestelse 2.376 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica cu 4 cepe 3 cartofi 2 oua la tigaie 799 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cod cu ceapa, cartofi si ou -Bacalhau a Bras
| Adaugat de Cozana | 20.11.2013 |  Adauga
la favorite |
2.601 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
300 gr de cod
200 gr cartofi
1 ceapa marisoara
1 catel de usturoi
2 oua
3 linguri ulei de masline
ulei pentru prajit cartofii
patrunjel proaspat
masline negre
sare
piper
Codul se pune la fiert pentru 15 minute apoi se curata de piele si oase si se faramiteaza(dar nu prea marunt).
Cartofii curatati de coaja se taie julien si se prajesc in ulei incins pana capata un pic de culoare. Se scot pe un prosop de hartie si se pudreaza cu sare.
Ceapa se taie feliute subtiri si se prajeste impreuna cu usturoiul si uleiul de masline, la foc domol pana cand se inmoaie bine fara sa se rumeneasca.
Peste ceapa se pune pestele si se amesteca bine, ca sa se imbibe in ulei, apoi se adauga cartofii si se mai amesteca o data.
Ouale le batem foarte putin, cu sare si piper si le turnam peste ingredientele anterioare, apoi amestecam usor cu o furculita pana ce ouale sunt gata dar au un aspect cremos nu ca o omleta.
Se ia oala de pe foc si se adauga maslinele si patrunjelul.
300 gr de cod
200 gr cartofi
1 ceapa marisoara
1 catel de usturoi
2 oua
3 linguri ulei de masline
ulei pentru prajit cartofii
patrunjel proaspat
masline negre
sare
piper
Codul se pune la fiert pentru 15 minute apoi se curata de piele si oase si se faramiteaza(dar nu prea marunt).
Cartofii curatati de coaja se taie julien si se prajesc in ulei incins pana capata un pic de culoare. Se scot pe un prosop de hartie si se pudreaza cu sare.
Ceapa se taie feliute subtiri si se prajeste impreuna cu usturoiul si uleiul de masline, la foc domol pana cand se inmoaie bine fara sa se rumeneasca.
Peste ceapa se pune pestele si se amesteca bine, ca sa se imbibe in ulei, apoi se adauga cartofii si se mai amesteca o data.
Ouale le batem foarte putin, cu sare si piper si le turnam peste ingredientele anterioare, apoi amestecam usor cu o furculita pana ce ouale sunt gata dar au un aspect cremos nu ca o omleta.
Se ia oala de pe foc si se adauga maslinele si patrunjelul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.