Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Spanac gratinat fara smantana
32 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum se prepara omleta cu spanac
260 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Camelione cu spanac Reteta Dukan -Faza a-II-a
2.729 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Oua cu spanac
1.428 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placintele cu spanac
455 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spanac cu usturoi si lapte
266 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Creveti prajiti cu cartofi dulci,baby spanac,si......
1.579 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc revitalizant cu spanac, castravete si kiwi
1.452 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de spanac cu pere nuca si branza
1.540 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu spanac si cascaval
1.786 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de spanac

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.08.2014  Adauga la favorite 2.030 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE
o legatura de spanac (2 Kilograme) curatat si foarte bine spalat

o ceapa curatata si spalata

4-5 catei de usturoi curatati si spalati

doua rosii decojite sau 3-4 linguri de pasta de rosii

zeama de la o lamaie

doua linguri de ulei

sare

piper proaspat macinat

1,5 Litri de apa





Pregatim aragazul.



Pregatim o cratita mare in care punem apa, adaugam sare si lasam sa fiarba.



Tocam ceapa marunt.



Cand apa fierbe, punem spanacul. Adaugam spanacul in reprize, daca nu are loc toata cantitatea (pe parcurs se va face loc in cratita). Lasam sa fiarba timp de maxim doua minute, pentru a se opari bine.


Taiem rosiile in cubulete mici.

Zdrobim usturoiul.



Pregatim o strecuratoare si rasturnam spanacul oparit. Lasam sa se scurga bine.


Punem apa rece in aceeasi cratita in care am oparit spanacul.



Rasturnam spanacul scurs in cratita cu apa rece (astfel spanacul isi va pastra culoarea).



Scurgem spanacul din nou si scuturam cat mai energic strecuratoarea pentru a scoate apa. Strangem spanacul puternic cu mana, pentru a scoate toata apa ramasa.


Pregatim o cratita in care vom gati spanacul. Punem uleiul in cratita, adaugam ceapa si calim timp de un minut.



Adaugam o jumatate de pahar cu apa calda, apoi rosiile, amestecam si lasam sa fiarba pana cand legumele devin moi.



Tocam marunt spanacul scurs.



Cand legumele au devenit moi, adaugam spanacul tocat in cratita, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic, timp de 5-10 minute.



Adaugam apoi usturoiul zdrobit. Punem treptat zeama de lamaie, condimentam cu sare si piper macinat, amestecam si gustam.



Inchidem aragazul si servim simplu, ca preparat de post (vegetarian), cu un ou ochi deasupra (cu galbenusul moale) sau ca si garnitura langa friptura


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.