Din aceeasi categorie
|
Carnati si sosul lor de ceapa 494 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati de pui 1.026 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cottage Pie-placinta englezeasca cu carne 851 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui cu mici si carnati 2.712 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de ficat cu piure 733 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Obrajori de porc cu cidru de mere si piure de cartofi 505 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarea Pandurilor 2.365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagliatelle de casa cu sos rosu si carnati 889 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cake moale cu carnati si branza 1.495 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnati uscati de casa: 19 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Carnati cu piure si gravy de ceapa
| Adaugat de Cozana | 14.11.2013 |  Adauga
la favorite |
1.961 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
6 carnati proaspeti (daca sunt mari folositi doar trei)
3 cartofi potriviti
200 g fasole verde (sau orice legume preferati, ori puteti servi fara legume)
unt si lapte pentru piure dupa gust
o ceapa
2 cuburi condiment vita diluate intr-o cana apa calduta
o lingura faina
o lingurita otet balsamic
sare si piper
Puneti carnatii pe o tava de cuptor, stropiti cu putin ulei si puneti in cuptorul incins la 190°C/375°F/gaz 5 pentru 20 de minute sau pana ce carnatii capata o culoare aurie.
Taiati cartofii in cuburi de marime potrivita si punetii la fiert in apa cu un praf de sare. Fierbeti fasolea verde taiata fasii de asemenea in apa cu putina sare.
Aceasta reteta se serveste cu un gravy de ceapa, pentru prepararea acestuia tocati ceapa marunt si caliti-o in putin unt pana ce devine transparenta apoi adaugati otetul balsamic si lasati la foc mic pentru 5 minute avand grija sa nu se lipeasca sau sa se arda. Adaugati supa de vita (obtinuta din cuburile diluate) si lasati sa fiarba pentru inca 5 minute. Intr-un castron amestecati lingura de faina cu 2 linguri de apa rece pana ce obtineti o pasta fara cocoloase apoi adaugati cateva linguri din supa de vita fierbinte. Turnati amestecul peste gravy si lasati sa fiarba pana ce acesta se ingroasa, potriviti de sare si piper. Din pacate pentru gravy am uitat sa fac poze (m-am grabit sa asez repede pe farfurie ca ne era o foame...:P)
Cand cartofii s-au fiert, scurgeti apa ramasa, adaugati untul si cateva linguri lapte apoi pasati cartofii cu o paleta pentru piure sau cu o furculita.
6 carnati proaspeti (daca sunt mari folositi doar trei)
3 cartofi potriviti
200 g fasole verde (sau orice legume preferati, ori puteti servi fara legume)
unt si lapte pentru piure dupa gust
o ceapa
2 cuburi condiment vita diluate intr-o cana apa calduta
o lingura faina
o lingurita otet balsamic
sare si piper
Puneti carnatii pe o tava de cuptor, stropiti cu putin ulei si puneti in cuptorul incins la 190°C/375°F/gaz 5 pentru 20 de minute sau pana ce carnatii capata o culoare aurie.
Taiati cartofii in cuburi de marime potrivita si punetii la fiert in apa cu un praf de sare. Fierbeti fasolea verde taiata fasii de asemenea in apa cu putina sare.
Aceasta reteta se serveste cu un gravy de ceapa, pentru prepararea acestuia tocati ceapa marunt si caliti-o in putin unt pana ce devine transparenta apoi adaugati otetul balsamic si lasati la foc mic pentru 5 minute avand grija sa nu se lipeasca sau sa se arda. Adaugati supa de vita (obtinuta din cuburile diluate) si lasati sa fiarba pentru inca 5 minute. Intr-un castron amestecati lingura de faina cu 2 linguri de apa rece pana ce obtineti o pasta fara cocoloase apoi adaugati cateva linguri din supa de vita fierbinte. Turnati amestecul peste gravy si lasati sa fiarba pana ce acesta se ingroasa, potriviti de sare si piper. Din pacate pentru gravy am uitat sa fac poze (m-am grabit sa asez repede pe farfurie ca ne era o foame...:P)
Cand cartofii s-au fiert, scurgeti apa ramasa, adaugati untul si cateva linguri lapte apoi pasati cartofii cu o paleta pentru piure sau cu o furculita.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.