Ingrediente
• Pentru carne:
• pulpa de porc - 600 de grame
• bere - un pahar, 250 de ml
• ulei de masline - 5 linguri
• usturoi - 4 catei (dupa gust)
• busuioc - o jumatate de lingurita, uscat
• cimbru uscat - o jumatate de lingurita
• miere - o lingurita
• mustar Dijon - o lingura
• sare - un varf de lingurita
• piper - dupa gust
• Pentru fasole
• fasole verde - 400 de grame
• usturoi - doi catei
• ulei de masline - o lingura
• unt - 100 de grame
• suc de lamaie - doua linguri
• sare - dupa gust
• piper - dupa gust