Ingrediente (3 portii):
- 400 gr. spaghetti
- 3 catei usturoi striviti
- 1/2 ardei iute rosu taiat feliute
- 100 ml. ulei extravirgin
- sare
Mod de preparare:
Se pun spaghetele la fiert cu putina sare.
Se toarna uleiul de masline intr-o tigaie incinsa.
Se adauga usturoiul si ardeiul iute si se calesc pana usturoiul devine auriu apoi se lasa focul cat mai mic.
Se scurg spaghetele intr-un ciur apoi se varsa in tigaie unde se amesteca cu sosul de ulei.