Ingrediente reteta de dovlecel cu smantana la cuptor:
- 2-3 dovlecei, aprox. 1 kg;
- 1/2 legatura marar;
- 4-5 catei de usturoi;
- 1 lingura de sare pentru dovlecel, vezi video pentru detalii;
- 1 lingurita boia de ardei dulce afumata;
- 30-40 ml ulei masline;
- 1/2 lingurita piper, sau dupa gust;
- 300 g smantana grasa 20-30% grasime;
- 3 oua;