Ingrediente :
•1 file de somon de aprox 1kg
•200 gr rosii cherry
•zeama de la o lamaie
•coaja de la o lamaie
•2 linguri de mustar cu boabele intregi
•2 linguri de mustar Dijon
•4 lingturi de ulei de masline
•cateva crengute de rozmarin
•cateva crengute de cimbru
•un praf de sare