Ingrediente :
•1 pui (1kg/1.5kg)
•2 cepe mari tocate marunt
•2 legaturi de patrunjel tocat
•150 gr orez(eu am pus 200 insa a fost cam mult)
•100 gr de stafide
•2 linguri de pudra de curry sau curcuma
•1 lingurita de ghimbir pudra
•1 lingurita ierburi aromatice
•condimente dupa preferinta (eu am avut un mix de chilli, busuioc,usturoi,patrunjel)
•7-8 linguri de ulei
•sare,piper