Miezul pepenelui verde sau galben este un sanatos cocktail de apa (aproape 95%) si zaharuri naturale.
Continutul mare de apa il recomanda ca diuretic pentru tratamentul rinichilor si aparatului urinar.
Enzimele si acizii organici au efecte de dezintoxicare puternica, ceea ce recomanda pepenele rosu pentru cei cu o alimentatie incarcata de toxine. Licopina, substanta cu efect antioxidant si reglator imunitar, recomanda pepenele rosu in mod special persoanelor cu un grad mai ridicat de uzura a organismului, batranilor.
O cura de minimum zece zile lunar cu pepene verde are efect de dezintoxicare, de reglare hormonala si imunitara a organismului uman.