Ingrediente:
O ceapa uscata
2-3 morcovi noi
½ kg cartofi noi
Verdeata: loboda alba, frunze de telina, marar, patrunjel si leustean
1 l zer
Smantana
Preparare:
Se pune la fiert un litru de apa cu putina sare. Cand apa incepe sa clocoteasca se adauga pe rand: ceapa taiata marunt, morcovii taiati cubulete si cartofii in bucati potrivite. Se lasa sa fiarba.