Din aceeasi categorie
|
Cosurile bunicii 181 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura bunicii Katrine 440 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cozonac cu mac, reteta traditionala de cozonac pufos 824 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TORTUL BUNICII FARA COACERE 114 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de spanac a bunicii 93 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Visinata 2.462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza de casa rapida! 263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura bunicii 301 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Branza de casa fara cheag "Almette de casa" 124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friganele cu crema de branzica de casa 2.099 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Casa Bunicii iti ofera ... Visinata!
| Adaugat de Cozana | 02.07.2012 |  Adauga
la favorite |
2.440 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
● un kilogram de visine coapte
● 500 de grame de zahar
● jumatate de litru de alcool dublu rafinat de 90 de grade
Mod de preparare:
Visinele coapte se curata de frunzulite si codite, se spala si se lasa la uscat. Dupa ce s-au uscat, se toarna cu mare grija intr-o damigeana de sticla. Se pune un rand de visine, un rand de zahar, iar ultimul strat trebuie sa fie neaparat de zahar. Se inchide bine damigeana si se lasa la macerat, intr-un loc bine luminat si la caldura, aproximativ o saptamana, pana cand zaharul se topeste formandu-se un sirop. In tot acest timp, zilnic, damigeana trebuie scuturata pentru ca fructele sa se amestece cu zaharul. Cand s-a topit zaharul si siropul este format, se va adauga alcoolul si se mai lasa inca trei saptamani, timp in care damigeana se va agita la doua zile si se va pastra la loc intunecat si mai racoros. Dupa aceasta perioada, se trage cu mare grija lichidul in sticle, fara a agita prea tare continutul. Visinele ramase in damigeana pot fi folosite la prepararea prajiturilor sau mancate pur si simplu.
● un kilogram de visine coapte
● 500 de grame de zahar
● jumatate de litru de alcool dublu rafinat de 90 de grade
Mod de preparare:
Visinele coapte se curata de frunzulite si codite, se spala si se lasa la uscat. Dupa ce s-au uscat, se toarna cu mare grija intr-o damigeana de sticla. Se pune un rand de visine, un rand de zahar, iar ultimul strat trebuie sa fie neaparat de zahar. Se inchide bine damigeana si se lasa la macerat, intr-un loc bine luminat si la caldura, aproximativ o saptamana, pana cand zaharul se topeste formandu-se un sirop. In tot acest timp, zilnic, damigeana trebuie scuturata pentru ca fructele sa se amestece cu zaharul. Cand s-a topit zaharul si siropul este format, se va adauga alcoolul si se mai lasa inca trei saptamani, timp in care damigeana se va agita la doua zile si se va pastra la loc intunecat si mai racoros. Dupa aceasta perioada, se trage cu mare grija lichidul in sticle, fara a agita prea tare continutul. Visinele ramase in damigeana pot fi folosite la prepararea prajiturilor sau mancate pur si simplu.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.