1 cana bucati de soia
1 ceapa tocata
1 ardei verde tocat
1 lingurita ghimbir tocat
1 lingurita usturoi tocat
1 lingurita menta
2 lingurite usturoi pisat
2 lingurita praf de chili
¼ lingurita praf de turmeric
1 lingurita faina de porumb
2 lingurita sos de soia
2 lingurita sos de rosii
1 ceasca de ulei
Sare dupa gust.
bucatile de soia se fierb 20 min apoi se scurg bine
Se pun intr-un castron impreuna cu praf de chili, praf de turmeric si faina de porumb si se amesteca totul impreuna.
Se incinge uleiul in tigaia cu fund gros si se prajesc bucatile de soia pana devin aurii
Se scot din ulei
In 3 lingurite de ulei incins se pune ghimbirul tocat si usturoiul.Se aduga ceapa sarea piperul si menta
Adauga piper verde, tocat o gatiti pentru 2 menta apoi se adauga bucati de soia prajite si se amesteca bine.
*Adauga piper verde, tocat o gatiti pentru 2 menta apoi se adauga bucati de soia prajite si se amesteca bine.
* Apoi, se adauga sosul de soia si sos de rosii se amesteca totul impreuna apoi opriti flacara.
* Serviti bucati de soia Manchurian cu orez prajit
Serviti bucati de soia Manchurian cu orez prajit