Ingrediente
Creveti in coaja, 750 g.
2 catei de usturoi.
patrunjel tocat, o lingura.
Un pahar de sampanie.
O lingura de amidon de porumb.
1/2 lingurita boia.
Ulei de masline, sare si piper.
Pentru bulionul de fructe de mare:
Capetele si cojile crevetilor.
2 catei de usturoi.
O ramura de patrunjel, o frunza de dafin.
Un pahar de sampanie.
Ulei de masline.
700 ml. apa.