Ingredinete:
1 ceapa
1 morcov
Sare
Piper
2 catei usturoi
Oregano uscat
Carne tocata vita
Pasta de tomate
Vin rosu
Rosii decojite
Oyster sauce (sos de stridii)
Cateva linguri de lapte
Instructiuni:
Se da ceapa si morcovul pe razatoare pentru a se gati mai repede.
Caliti apoi intr-o tigaie incinsa ceapa si morcovul.
Adaugati sare si piper.
Striviti 2 catei de usturoi si puneti-i in tigaie impreuna cu oregano.
In mijlocul tigaii puneti carnea tocata.
Tot in mijlocul tigaii adaugati pasta de tomate si vinul rosu.
Peste compozitie turnati rosiile taiate bucati si sosul de stridii.
Spre sfarsit adaugati si laptele, ii da o textura neteda mancarii.