Din aceeasi categorie
|
Vaccinurile: Pro sau Contra? 516 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pro sau contra carbohidrati 274 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sucul de sfecla, ideal contra hipertensiunii 521 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Retinolul 368 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinetele. Beneficii pentru sanatate 194 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tratament naturist contra diabetului. 237 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Magneziul elixirul tineretii 1.213 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Leusteanul 229 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Hameiul trateaza cu succes mai multe afectiuni 366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musetelul te scapa de durerile de urechi 583 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sanatate
Vinete pro si contra
| Adaugat de Cozana | 13.07.2012 |  Adauga
la favorite |
1.749 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteVinetele sunt legume ce fac parte din familia solanaceelor. Din aceasta familie mai fac parte si rosiile, ardeii, cartofii, tutunul si alte plante foarte toxice (ex: matraguna).
Sfaturi practice despre vinete.
•Vanata contine multa apa, cam 95%, iar la gatit isi va lasa foarte mult suc in vas.
•Daca o sarezi, aceasta absoarbe mai putin ulei.
•Salata de vinete va iesi mai buna si mai sanatoasa daca vei coace vinetele in cuptor in loc sa le pui pe gratar sau plita.
•Vinetele pot fi congelate, dar isi schimba din gust si textura.
•Se vor alege vinetele ajunse la maturitate, intrucat vinetele tinere au potential toxic mai mare – contin mai multa solanina. Asadar, nu alegeti vinete foarte tari.
•Pentru a reduce toxicitatea, este bine sa se curete de coaja si sa fie lasate la inmuiat cateva ore in apa sarata.
•Nu consumati vinete crude.
Beneficii pentru sanatate legate de consumul de vinete.
•Contin nasunina, un antioxidant ce aduce beneficii creierului, prin protejarea membranei celulare a lipidelor. Nasunina este un chelator al fierului si de aceea se recomanda mai ales femeilor la menopauza.
•Vinetele contin acid clorogenic, cu proprietati anti mutagenice, antivirale si confera ajutor in scaderea colesterolului LDL.
Probleme, riscuri, alergii legate de consumul de vinete.
•Contine o cantitate mica de nicotina.
•Ca si alte legume din aceeasi familie, sunt puternic inflamatoare, inrautatind simptomele artritei, reumatismului, si ale altor boli inflamatorii, din cauza contintului de solanina.
•Evitati sa dati des copiilor vinete si alte plante ce contin solanina
Sfaturi practice despre vinete.
•Vanata contine multa apa, cam 95%, iar la gatit isi va lasa foarte mult suc in vas.
•Daca o sarezi, aceasta absoarbe mai putin ulei.
•Salata de vinete va iesi mai buna si mai sanatoasa daca vei coace vinetele in cuptor in loc sa le pui pe gratar sau plita.
•Vinetele pot fi congelate, dar isi schimba din gust si textura.
•Se vor alege vinetele ajunse la maturitate, intrucat vinetele tinere au potential toxic mai mare – contin mai multa solanina. Asadar, nu alegeti vinete foarte tari.
•Pentru a reduce toxicitatea, este bine sa se curete de coaja si sa fie lasate la inmuiat cateva ore in apa sarata.
•Nu consumati vinete crude.
Beneficii pentru sanatate legate de consumul de vinete.
•Contin nasunina, un antioxidant ce aduce beneficii creierului, prin protejarea membranei celulare a lipidelor. Nasunina este un chelator al fierului si de aceea se recomanda mai ales femeilor la menopauza.
•Vinetele contin acid clorogenic, cu proprietati anti mutagenice, antivirale si confera ajutor in scaderea colesterolului LDL.
Probleme, riscuri, alergii legate de consumul de vinete.
•Contine o cantitate mica de nicotina.
•Ca si alte legume din aceeasi familie, sunt puternic inflamatoare, inrautatind simptomele artritei, reumatismului, si ale altor boli inflamatorii, din cauza contintului de solanina.
•Evitati sa dati des copiilor vinete si alte plante ce contin solanina
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.