Ingrediente:
-800 gr carne tocata de miel (sau de vita sau amestec)
-ierburi aromatice proaspete (menta, patrunjel)
-amestec de condimente arabesti pt carne: paprika, chimion, coriandru, nucsoara, scortisoara, piper negru
-sare
-o ceapa mica tocata marunt ( eu am pus cateva fire de ceapa verde)
-usturoi (optional)