Din aceeasi categorie
|
Cartofi frantuzesti 3.028 vizite - 0 comentarii adaugat de ioana |
||||||||||||||||||
|
Frigarui de peste cu masline si cartofi frantuzesti 940 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi zdrobiti la cuptor cu usturoi, branza 319 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu cartofi si cascaval la cuptor 174 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi inabusiti cu ceapa la cuptor 159 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei la cuptor 329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi etajati cu parmezan la cuptor 1.772 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi prajitila cuptor 2.859 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui condimentat cu cartofi la cuptor 811 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Doar branza si cartofi - Cartofi gratinati la cuptor 79 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cartofi frantuzesti la cuptor
| Adaugat de Cozana | 16.05.2012 |  Adauga
la favorite |
2.945 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
- 10 cartofi marisori
- 10 oua
- 250 g cascaval
- 4500 g smantana
- 150 ml lapte
- 2 linguri faina
- 2 linguri unt
Preparares cartofiilor:
Cartofii se pun la fiert in coaja, cu o lingura mare de sare, pentru a nu se sfarma in timpul fierberii.
Se fierb ouale separat, tot cu o lingura de sare, pentru a nu se nu crapa. In paralel, se prepara sosul: se incing cele doua linguri de unt si se adauga faina. Apoi se ia de pe foc, se adauga smantana si laptele si se mai pune la fiert cam 5 minute.
Se condimenteaza dupa gust.
Dupa ce fierb cartofii, se curata si se taie cubulete. Intr-un vas de yena uns in prealabil cu putin unt se aseaza pe straturi: cubuletele de cartofi, oua taiete marunt-marunt, cascaval (razuit prin razatoarea mare) si se acopera cu sosul preparat mai devreme. Apoi iar cartofi, oua, cascaval, sos etc.
Se acopera totul cu cascaval si smantana si se introduce la cuptor aproape o jumatate de ora.
- 10 cartofi marisori
- 10 oua
- 250 g cascaval
- 4500 g smantana
- 150 ml lapte
- 2 linguri faina
- 2 linguri unt
Preparares cartofiilor:
Cartofii se pun la fiert in coaja, cu o lingura mare de sare, pentru a nu se sfarma in timpul fierberii.
Se fierb ouale separat, tot cu o lingura de sare, pentru a nu se nu crapa. In paralel, se prepara sosul: se incing cele doua linguri de unt si se adauga faina. Apoi se ia de pe foc, se adauga smantana si laptele si se mai pune la fiert cam 5 minute.
Se condimenteaza dupa gust.
Dupa ce fierb cartofii, se curata si se taie cubulete. Intr-un vas de yena uns in prealabil cu putin unt se aseaza pe straturi: cubuletele de cartofi, oua taiete marunt-marunt, cascaval (razuit prin razatoarea mare) si se acopera cu sosul preparat mai devreme. Apoi iar cartofi, oua, cascaval, sos etc.
Se acopera totul cu cascaval si smantana si se introduce la cuptor aproape o jumatate de ora.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.