Ingrediente
800 gr aluat foietaj
200 grame sunca presata, carnati sau salam
200 gr cascaval
1 ou
2 linguri smantana
piper
fulgi chilli
boia dulce
usturoi granule
frunze de telina uscate
cimbru
oregano
rozmarin
Aluatul se lasa sa ajunga la temperatura camerei.
Sunca se taie bucatele.
Cascavalul se da pe razatoare.
Se amesteca sunca, cascavalul ras, smantana, oul, toate condimentele.
Se imparte umplutura intre cele doua foi de aluat. Se ruleaza cele doua foi.
Se taie felii groase de 1.5 cm.
Se asaza feliile cu taietura in sus, in tava tapetata cu hartie de copt. Am presarat piper si chilli pe fiecare felie.
Se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 20-25 min.
Se servesc calde sau reci si sunt delicioase.
Va multumesc pentru vizita voastra si va astept cu noi retete simple, gustoase si vesele !