Ingrediente:
570 g faina pentru cozonac
100 g unt (80% grasime)
240 ml lapte
70 g zahar
2 oua
25 g drojdie proaspata
coaja de la o portocala bio
esenta vanilie
un praf de sare
Gem de afine:
250 g afine proaspete
75 g zahar
1 lingura suc de lamaie
Crema de branza:
100 g crema de branza Philadelphia
40 g zahar
Sirop:
80 ml apa
60 g zahar