Din aceeasi categorie
|
PANETTONE - Cea mai simpla reteta de cozonac,. 410 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu Parmesan si verdeturi 2.822 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kofta Kebab USOR si RAPID 997 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Kebab TURCESC -facut acasa 1.545 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi crocanti cu umplutura suculenta. 176 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza cu cascaval 1.034 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zarzavat la borcan pentru iarna 1.051 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Eclere cu ciocolata - reteta 4.597 vizite - 0 comentarii adaugat de sybylac |
||||||||||||||||||
|
Friptura cu ceapa, untura si usturoi! 116 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mousse de lamaie 3.087 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Kebab la tava, reteta simpla, suculenta si aromata
| Adaugat de Cozana | 26.02.2026 |  Adauga
la favorite |
9 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
▢1 kg carne tocata vita
▢150 g iaurt grecesc 10% grasime.
▢1 ceapa tocata marunt
▢1 legatura patrunjel tocat
▢1 lingurita cu varf Amestec Baharat 7 condimente
▢1 lingurita cu varf Boia afumata
▢1 lingurita cu varf Curcuma turmeric
▢1 lingurita cu varf Usturoi granulat
▢1 lingurita cu varf Mix condimente pentru gratar
▢putina sare
Mod de preparare
Amestecarea Compozitiei:
Se pun toate ingredientele (carnea tocata, ceapa, patrunjelul, iaurtul, sarea si condimentele) intr-un robot de bucatarie.
Se mixeaza pana se obtine o pasta omogena de carne.
Alternativ: Daca nu dispuneti de un robot, tocati ceapa foarte marunt si amestecati toate ingredientele manual.
Formarea Rulourilor de Kebab:
Se aseaza o portie din pasta de carne pe o foaie de copt.
Se acopera cu o a doua foaie de copt.
Cu un sucitor, se intinde compozitia intr-un strat foarte subtire si uniform.
Se indeparteaza foaia de copt superioara si se ruleaza cu grija carnea, formand rulouri.
Se repeta procesul pana se epuizeaza toata compozitia.
Coacerea carnii de kebab:
Se aseaza rulourile de carne intr-o tava.
Se coc in cuptorul preincalzit la 200°C timp de aproximativ 20-30 de minute.
Sfat: Daca in timpul coacerii se aduna apa in tava, indepartati-o pentru a permite carnii sa se rumeneasca frumos.
Finalizare (Optional):
Dupa coacere si desfacerea din hartia de copt, daca doriti o carne mai rumenita, o puteti trage usor la tigaie.
▢1 kg carne tocata vita
▢150 g iaurt grecesc 10% grasime.
▢1 ceapa tocata marunt
▢1 legatura patrunjel tocat
▢1 lingurita cu varf Amestec Baharat 7 condimente
▢1 lingurita cu varf Boia afumata
▢1 lingurita cu varf Curcuma turmeric
▢1 lingurita cu varf Usturoi granulat
▢1 lingurita cu varf Mix condimente pentru gratar
▢putina sare
Mod de preparare
Amestecarea Compozitiei:
Se pun toate ingredientele (carnea tocata, ceapa, patrunjelul, iaurtul, sarea si condimentele) intr-un robot de bucatarie.
Se mixeaza pana se obtine o pasta omogena de carne.
Alternativ: Daca nu dispuneti de un robot, tocati ceapa foarte marunt si amestecati toate ingredientele manual.
Formarea Rulourilor de Kebab:
Se aseaza o portie din pasta de carne pe o foaie de copt.
Se acopera cu o a doua foaie de copt.
Cu un sucitor, se intinde compozitia intr-un strat foarte subtire si uniform.
Se indeparteaza foaia de copt superioara si se ruleaza cu grija carnea, formand rulouri.
Se repeta procesul pana se epuizeaza toata compozitia.
Coacerea carnii de kebab:
Se aseaza rulourile de carne intr-o tava.
Se coc in cuptorul preincalzit la 200°C timp de aproximativ 20-30 de minute.
Sfat: Daca in timpul coacerii se aduna apa in tava, indepartati-o pentru a permite carnii sa se rumeneasca frumos.
Finalizare (Optional):
Dupa coacere si desfacerea din hartia de copt, daca doriti o carne mai rumenita, o puteti trage usor la tigaie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.