Ingrediente
3 cepe
750 g de pulpa de porc
700 g de piept de porc cu os si sorici
sare
cimbru uscat
1 capatana de usturoi
cateva felii de ardei iute uscat
1 lingura de untura
50 ml de vin alb sec
0:00 Friptura de porc reteta taraneasca
0:20 Taiem ceapa
0:34 Asezam ceapa in tava
0:39 Taiem carnea de porc
01:04 Condimentam carnea
01:17 Adaugam usturoiul si ardeiul iute, untura
01:27 Amestecam bine totul
01:31 Coacerea pentru reteta de friptura de porc
01:44 Turnam vinul in tava
01:58 Rezultatul final: friptura de porc reteta taraneasca